【推荐下载】萝卜丝包子的做法有哪些

 时间:2019-05-13  贡献者:宏泰教育

导读:萝卜丝包子的做法,萝卜丝包子的做法有哪些包子是一种很普遍也很受大家欢迎的食物,很多人都喜欢吃包子但是不是所有人 都会包萝卜丝包子的。于是,各地的包子铺就会生意很好。但是有的人就会

萝卜丝包子的做法
萝卜丝包子的做法

萝卜丝包子的做法有哪些包子是一种很普遍也很受大家欢迎的食物,很多人都喜欢吃包子但是不是所有人 都会包萝卜丝包子的。

于是,各地的包子铺就会生意很好。

但是有的人就会比较 喜欢自己动手为家人包一顿萝卜丝包子。

和买来的包子比较,自己做的包子会更 有一种叫做幸福的问道。

主料 ·中筋面粉(200 克) 调料 ·蔬菜汁(100 克) ·白萝卜(适量) ·糖(2 小勺) ·盐(少许) ·酵母粉(1 小勺) ·姜末(适量) ·胡椒粉(适量) ·鸡精(适量) ·香油(适量)

厨具 ·蒸锅 · 面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团, 放一旁发酵至 2 倍大(约 1 小时)。

· 白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖, 鸡精和香油混合拌匀成为馅料。

· 发酵好的面团,搓成长条再切成 6 等份的小剂子。

· 取一剂子用擀面杖擀成圆片。

· 放入适量的馅料。

· 包紧收口成为包子胚。

· 将所有的小剂子都如上操作完毕,分别放入铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子醒 20 分