秋季儿童补脑食谱

 时间:2019-10-05 14:38:35 贡献者:马叔叔

导读:秋季儿童补脑食谱 【导读】秋季儿童补脑食谱做法有哪些?家长最为操心孩子的日常饮食,总想给孩子补一 补。那么,秋季儿童补脑食谱做法有哪些呢? 核桃仁 250 克,白糖 3 汤匙,麻油 2

儿童补脑食谱大全
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秋季儿童补脑食谱 【导读】秋季儿童补脑食谱做法有哪些?家长最为操心孩子的日常饮食,总想给孩子补一 补。

那么,秋季儿童补脑食谱做法有哪些呢? 核桃仁 250 克,白糖 3 汤匙,麻油 250 克(实耗很少),盐 1 汤匙。

核桃放碗内,加少许盐,放适量开水浸泡 10 分钟,剥去桃仁皮。

锅置火上,加白糖、半杯清水,桃仁放锅中,用文火煮 4~5 分钟,待水煮干,糖汁包在 桃仁上时、停火、将核桃仁盛碗中。

锅洗净,置于火上,倒人麻油,油热后倒人裹有糖计 的核桃仁,用文火把核桃仁炒至金黄色,装盘中,撒少许精盐拌匀,待凉食。

圆白菜 250 克,木耳,黄花菜各 25 克。

先将木耳用冷水浸泡发好,圆白菜洗净切成丝。

置旺火上加入熟油,烧热后,倒入圆白菜丝、黄花菜,用旺火急炒。

七成熟时,加入食盐,勾芡,起锅调入味精即可。

健脾,补脑,强身,生津补中。

适用于脘腹痞满、四肢倦怠、形体消瘦等病症。

乌鸡 300 克,银杏(袋装)2f)克,水发莲子 15 克,精盐 4 克,葱、姜片各 2 克。

将乌鸡洗净剁块汆水,银杏、水发莲子洗净备用。

净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入乌鸡、银杏、水发莲子煲至熟即可。

养心润肺,乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、脂肪、多种维生素和 18 种微量元素,对气 虚、血虚、脾虚等各类虚证均有良好疗效。