60道家常菜做法大全

 时间:2019-10-31  贡献者:王永盛

导读:59道家常菜做法大全,. 60道家常菜做法大全酸辣汤*鱼香肉丝的做法1、剁椒鱼头2、韩式辣炒鱿鱼3、炒锅内倒入油,烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼

59道家常菜做法大全
59道家常菜做法大全

. 60道家常菜做法大全

酸辣汤*鱼香肉丝的做法

1、剁椒鱼头

2、韩式辣炒鱿鱼

3、炒锅内倒入油,烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼,调入韩式辣椒酱,翻炒均匀,放入盐,白糖,生抽,鸡粉,最后放入青椒块,翻炒均匀,最后撒上一些熟芝麻就可以出锅了。

韩式辣酱并不是很辣,如果你觉得不过瘾,可以自己加入几个干辣椒~

青椒切成细丝,如果是要配合鱿鱼卷的话,可以将青椒丝泡在水里,几分钟后就会成青椒卷,很好看,但是要保证切的细一些。

原料:

红烧鱼的原料:

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

5、加入足够开水(5碗左右)

后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。

放入姜和大蒜5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。

汤就成白的了。

如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!6、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。

最后撒上葱花。

鲜啊!

5、料酒两大匙。

新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。

2、天气热的时候可以把鱼片放进冰箱腌制,待别的都准备好了再拿出

7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右。

此处注意!方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的。

8、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用。

在鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;[美食中国]

鱿鱼呢还跟上一个菜一样,洗干净,去皮,上浆,用油滑熟,豆角也用油炸一下。

出锅前加上2勺胡椒面,1小勺鸡精即可

当时心里很没底可大胆尝试了以后才发现事实就是这样

虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

4、虾忌与某些水果同吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

吃海鲜又想享用水果,那么其间至少应间隔2小时。

2、将龙井茶用沸水冲泡,1分钟后倒出部分茶汤,茶叶及剩余茶汤待用。

20、油焖大虾

2、蒜味应该稍微浓郁一些这样可以去腥而且蒸完之后非常香但是具体用量根据自己喜好调整

22、可乐鸡翅

或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

5.添水,跟菜平行,大火烧开,小火焖20分钟,再放入青红椒,加一些糖提鲜,小火焖10分钟,撒上芝麻收汁即成;

不多了;幸灾乐祸的也请不要狂笑不止,小心下次你摔得更惨,呵呵*︿_︿*

的时候请戴上手套,不然手会辣得很痛