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贵州风味小吃简表

2011-11-29 04:39:15

贵州特色之风味小吃
贵州特色之风味小吃贵州风味小吃简表

1.毕节汤圆2.沓哨馄饨3.小气豆腐 7.都匀冲糕4.蛋黄酥 8.豆腐脑5.德江土家族麻饼 6.侗乡腌鱼 9.豆沙窝 13.糕粑藕粉 17.贵阳肠旺面 10.独山盐酸菜 14.糕耙稀饭11.方糕粑(玫瑰糕粑)12.付油小包 15.宫保鸡 16.宫爆鳝鱼 20.荷叶糍粑18.贵阳丝娃娃19.锅烙豆腐21.黑糯米八宝饭 22.红油脆哨糯米饭 23.花江炒粉 24.花江狗肉 25.黄糕粑 29.鸡丝面 26.黄焖野兔 27.鸡肉饼 28.鸡肉汤圆 32.烤鸡皮30.鸡丝香菇洋芋粑31.康家脆哨面33.雷家豆腐元子 37.凉拌米豆腐 40.魔芋锅巴炒肉丝34.恋爱豆腐果 38.苗岭酸汤鱼35.凉拌米皮 36.凉拌折耳根 39.苗乡酸汤水饺荞凉粉 荞面葡萄 清明粑 软哨面 三香包子 砂锅饭 山药葫芦 社饭 施秉狗肉汤锅 施秉绿豆粉 柿子包 寿桃 刷把头 思南酱瓜 四色甜酒粑 酸菜饵块粑 酸菜孜耳面 酸泡辣子 酸汤龙骨面 酸扎鱼 绥阳空心面 踏哨馄饨 太师饼(又名茶花点心、一品点心) 太师面 糖麻圆 桐梓玉兰 片 铜仁绿豆粉 铜仁社饭 碗耳糕(娃儿糕) 王傻子烧鸡 威宁炒荞饭 威宁火腿 威宁荞酥 乌江鲢鱼豆腐火锅 乌米倒提粽 吴家油炸汤圆 五彩小花卷 五彩珍宝汤

香煎黄糕粑 香麻洋芋球 甜蜜太师面 香炸玉米饼 镶竹荪 兴义耳块粑 兴义刷把头 盐酸菜烧鱼 一棒雪 一品大包 引子煎软饼 引子汤粑 油煎朝天辣 玉米窝窝头 鸳鸯酥 糟辣脆皮鱼 镇宁波波糖 镇宁布依族狗肉飧 镇远陈年道菜 遵义大头菜 遵义豆花面 遵义黄粑 遵义鸡蛋糕 遵义羊肉粉 遵义折耳根炒腊肉