杯子蛋糕制作方法是什么

 时间:2020-05-06  贡献者:苍乐之

导读:台湾纯手工制作香皂 杯子蛋糕造型 圣诞杯子蛋糕 创意礼品,本文整理于网络,仅供阅读参考杯子蛋糕制作方法是什么蛋糕是人们最喜爱的食品之一,以其甜美的味道,柔和的 口感,郁郁的香气深受男女老幼的热爱,而杯子蛋糕更以其小巧 可

台湾纯手工制作香皂 杯子蛋糕造型 圣诞杯子蛋糕 创意礼品
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本文整理于网络,仅供阅读参考杯子蛋糕制作方法是什么蛋糕是人们最喜爱的食品之一,以其甜美的味道,柔和的 口感,郁郁的香气深受男女老幼的热爱,而杯子蛋糕更以其小巧 可爱的外形、方便手持而不脏手的特性吸引着广大消费者的心, 蛮适合郊外野餐,吃的时候人手一个,不用刀叉碗碟。

如果说蛋 糕是甜美的符号,那么包裹杯子蛋糕的彩纸便是锦上添花,着实 给蛋糕增色不少,那么下面,就让我们了解一下杯子蛋糕的制作 吧!1.用料:主料:黄油 50 克,鸡蛋 1 个,低筋面粉 60 克, 泡打粉 1.5 克,白砂糖 30 克,牛奶 20 克。

辅料:奶油霜适量, 饼干 1 片,色素适量,巧克力 20 克。

2.制作:黄油切小块软化,倒入白砂糖,注意不要烫着手。

然后把鸡蛋搅打至发白蓬松,降至室温,打散。

随后把打好的鸡 蛋渣(抱歉看着打好的鸡蛋我只想到了这个名词^_^)分次倒入黄 油中,搅拌均匀,不要油水分离。

随后将低筋粉与泡打粉混合均 匀,分 2~3 次筛入黄油蛋液中,待搅拌均匀后,面糊会很稠,根 据面糊的稀稠程度倒入牛奶,但记住不要太多,搅拌均匀即可, 12 连模(一种常见的蛋糕模具,可放入蛋糕 12 枚)里放入蛋糕纸 杯,这蛋糕纸杯便是杯子蛋糕制作的灵魂了,一个好的纸杯可以 瞬间把一枚杯子蛋糕的形象拉高好几个档次!接着烤箱预热,180 度,把面糊倒入模具,5~6 分满即可。

调到 180 度烤 17 分钟左右, 时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节。

最后等蛋糕冷却取出,

本文整理于网络,仅供阅读参考去掉蛋糕上面高出纸杯的部分,取少量色素加在奶油霜中,调出 各种需要的颜色,先抹上蓝色的天空和大海,再用融化的巧克力 画出椰树杆、躺椅,再画海鸥、遮阳伞,用一片饼干碾碎,小心 撒在下面做沙滩,便完成了一次杯子蛋糕的制作。

看完之后是不是心里很有感触呢,是不是觉得如此简单的 杯子蛋糕制作怎么会难住我们的大厨呢,这杯子蛋糕制作想必你 已经学到了十之八九了,剩下的仅仅是去完成一个属于你自己的 艺术作品而已,我相信,只需假以时日,大家的杯子蛋糕制作手 艺一定会炉火纯青,那时候,我们在家饿了,只需拿出配方略一 阅览,便可做出美味的蛋糕,不仅可以满足我们自己的胃,更可 以在朋友圈秀一秀,是不是很棒呢!