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香肠的做法大全家常


香肠的做法大全家常一、麻辣香肠炒花菜 材料 花菜 1 个,麻辣香肠 1 根,油、盐、葱花过量 做法 1、花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。

2、锅中放油,烧热放葱花,放香肠。

3、花菜用热水焯一下后,也放入炒锅,淋入一些水,盖上锅盖。

4、加一点点盐,不加也可,麻辣香肠能够调味,翻炒几下,装盘即可。

二、蒜苔炒川式腊肠 食材:蒜苔、四川腊肠、蒜瓣、生姜; 做法 1、蒜苔切寸段,洗净,沥干水分备用; 2、蒜瓣、生姜分手切碎末;四川腊肠切斜片; 3、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下入蒜苔,小火煸至蒜苔七八成熟,中途加过量盐提早入 味,煸至表皮稍微起皱;下入四川腊肠,炒至腊肠 出油,蒜苔断生,即可起锅装盘。

美食小提示

1、腊肠要切得稍微厚一点,炒的时辰,不或许散; 2、煸炒蒜苔时,能够顺着锅边淋一点水,发作水蒸汽包围蒜苔,但也不能多; 3、爆香蒜末、姜末后,能够将蒜末、姜末剔出不要,由于煸炒蒜苔的时刻偏长,蒜末、姜 末易发苦发黑,妨碍口感; 4、腊肠已有咸味和麻辣味,煸炒蒜苔时要谨慎放盐。

三、腊肠炒秋葵 材料 秋葵,腊肠,蒜茸 做法 1、秋葵切段、烟肉腊肠切片; 2、先爆一下腊肠,盛起备用; 3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再参加腊肠,装盘,完成!

四、蒜香腊肠五、榆黄蘑炒腊肠

六、儿菜炒腊肠由于家常的做法太多,不能逐一的教大伙儿一步一步的做,前面的只能简明讲解一下,还有兴 趣的能够加我下面的 V 信,私聊教你。

 
 

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