土豆怎么做菜

 时间:2020-05-02  贡献者:冯思宸lv

导读:【干锅土豆片】,本文整理于网络,仅供阅读参考土豆怎么做菜土豆做菜的方法具体如下: 酱焖土豆的做法: 主料:土豆 配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精 做法:: 1、 小土豆洗净

【干锅土豆片】
【干锅土豆片】

本文整理于网络,仅供阅读参考土豆怎么做菜土豆做菜的方法具体如下: 酱焖土豆的做法: 主料:土豆 配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精 做法:: 1、 小土豆洗净去皮,切块。

2、 大葱、生姜切片。

3、 起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、 老抽、白糖、盐翻炒 2 分钟,加适量清水大火烧开,加盖小火焖 至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。

椒盐土豆的做法: 主料:土豆 配料:食用油、盐、糖、香葱、椒盐 做法: 1、小土豆洗净,用水煮熟,晾凉后用刀把小土豆压扁,待用。

2、锅里放少许油,加热,将压扁的小土豆倒入锅内,加入少 许盐、糖和葱花翻炒出锅即可。

3、可根据个人口味洒少许椒盐。

酸辣土豆丝的做法: 主料:土豆

本文整理于网络,仅供阅读参考配料:葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋 做法: 1、将土豆切成整齐的大薄片,再将土豆片切成细丝。

2、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清 爽不粘)。

3、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

4、锅内放油放入花椒煸炒出香味,将炸好的花椒捞出,锅内 放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味,放入泡好的土豆丝。

5、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝,放入红椒丝翻 炒均匀。

6、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

炸薯条的做法: 主料:土豆 配料:盐 做法: 1、将土豆去皮洗净,切成长条状。

2、将切好的土豆条放入沸水中煮煮 3 分钟,捞出沥干水分晾 凉,可用厨房纸吸干水份。

3、然后放入冰箱中冷冻。

(放冰箱前一定要水份干掉,不然 会结小谤碴)冻硬后随吃随炸 4、锅中放入适量油,加热至 6 成热时放入冻好的薯条,炸至 金黄色即可捞出沥干油份。

5、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

孜然椒盐土豆的做法: