甜酒煮鸡蛋正宗的制作步骤

 时间:2019-02-04 16:02:07 贡献者:落日渔樵333

导读:甜酒煮鸡蛋正宗的制作步骤在南方地区有一种常见的甜酒又叫酒酿, 是人们用糯米酿制 的主要酒品之一,这种甜酒老少皆宜,这是因为酒精含量不高, 都是用粮食酿制的,平时具有美容养

米酒煮鸡蛋
米酒煮鸡蛋

甜酒煮鸡蛋正宗的制作步骤在南方地区有一种常见的甜酒又叫酒酿, 是人们用糯米酿制 的主要酒品之一,这种甜酒老少皆宜,这是因为酒精含量不高, 都是用粮食酿制的,平时具有美容养颜,促进血液循环的功效。

下面就让我们来看一看这道甜酒煮鸡蛋的正宗做法, 学习一下南 方地区的特色。

甜酒煮鸡蛋是很多人都喜欢的一种甜品,夏天喝一口 冰冷的鸡蛋甜酒汤,不仅清凉解渴,还能养颜美容,冬天喝上温 热的甜酒煮鸡蛋不但能驱寒还能起到滋补的功效。

不仅如此,甜 酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用,因此成为女性钟爱甜 品之一。

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在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多) , 接着调到小火继续煮水大约三分钟。

放入适量鲜嫩甜酒。

甜酒不宜过多,否则会导致 甜酒味道过浓和稠密。

放入白砂糖。

白砂糖量依旧个人口味(若 是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇) 。

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鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

鸡蛋快熟时放入枸杞。

枸杞不仅能增加甜 酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。

过三分钟左右即可 乘出。

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