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小吃行业前景分析

餐饮小吃行业今后的发展前景分析
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早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势,平均 投资成本在 2-10 万元,平均净利 25%-35%,一般 6-9 月可收回投资,因此是 许多创业者首先应考虑的选择。

中国很多地方的城市建设近年逐渐成形, 创业者在经营思路上要改变过去以 经营过路客为主的思维,而应以培养熟客、回头客、创造顾客忠诚度为主。

中式 地方特色小吃, 一直被看好。

另有导师特别推荐: 随着各地百姓生活档次的提高。

开特色小吃店注意事项。

对员工的要求,要有食品及卫生教育,工作服达到 卫生标准、 服务人员有仪态准则。

对工作环境及设备的要求。

冷藏箱控管及维修, 玻璃橱窗、大型置物箱等,都要确定具体负责人,以及具体措施,如多长时间做韩式 OUMUNI 炸鸡, “只炸一遍” 的炸鸡, 现有堂食及外卖门店 16 家, 14 家连锁门店,给食客家庭归属感和幸福感。

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对垃圾处理的要求,要求要有具体的处理方式。

对消费咨询的要求,要 有标准的消费者意见簿、消费者申诉单等等。

特色小吃店是近几年来, 对于资金不是很多的投资者比较受欢迎的项目。

加 盟特色小吃,对菜式的口味与摆设都要下功夫做好研究,可吸引更多消费者。

现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩, 甚至在 一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存, 所以创业者不妨考虑以加盟品牌的方 式创业,但在挑选真正有竞争力的加盟总部时,一定要格外用心。

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