厦门美食攻略_转

 时间:2012-03-21 08:36:11 贡献者:shen_xw

导读:食在厦门1、鼓浪屿1)林氏鱼丸值得推荐,鼓浪屿泉州路 54 号,特别是汤是用那的井水渚的很鲜。 2)东北老大娘家庭式手工水饺:在林氏鱼丸往上一点附近,手工水饺不错。 3)粒粒香扁食

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食在厦门1、鼓浪屿1)林氏鱼丸值得推荐,鼓浪屿泉州路 54 号,特别是汤是用那的井水渚的很鲜。

2)东北老大娘家庭式手工水饺:在林氏鱼丸往上一点附近,手工水饺不错。

3)粒粒香扁食店:鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面 4)张三疯奶茶铺,类似星巴克咖啡的纸杯,价格也毫不输给星巴克。

店面很小,奶茶里 有脆脆的麦片,还有葡萄干等很多辅料, 。

5)叶氏麻糍摊,转过张三疯奶茶铺就看到,果然是不起眼的小摊,东西也是迷你的糯米 糍。

6)黄则和分店,黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。

7) 茶语时光, 泉州路 30 号,招牌菜咖哩蟹, 是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐, 古追招牌奶茶, 听说可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。

正如网上有人说: 这家店卖的不是奶茶,卖的是时光。

8)黄金香肉松:厦门和鼓浪屿到处都是黄金香,但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让 你试吃的那一家,50 元 4 包,在新华书店左前方。

9)土笋冻:土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种” 的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”“冰凉清爽”“很 Q”“很有嚼头” , , , 。

10) 鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产到厦门大排档吃海鲜一定要问好价格,不要被人屠了,否则投诉到小编这,怪小编没提 醒。

客人在称海鲜时没问好海鲜价格,店家也没说。

结果结帐时问题就来了。

给大家提醒, 以免上当来不及!2。

厦门市区中山路周围的老市区 ⒈★中山路的肉棕 ⒉★九市的卤面 ⒊★大同鸭肉粥 ⒋★乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) :注意中午 1 点之后去可能就关门了。

每天定量供应, 卖完就没有了。

⒌★鹭江宾馆的早茶,晚茶 ⒎ ★在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃 8. ★李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~ 9. ★吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。

推荐虾面、 猪 脚面 10. ★九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 11. ★局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 12 ★民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由 80 岁的月 华阿婆亲自配料。

13. ★镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌 鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对

好。

14. ★思明电影院附近有一家雅波,环境不是非常好,但是东西蛮有特色哦。

沙茶肉串 阿,名字很长的炸面包之类的,炒米粉什么的超好吃。

15. ★局口街走出来就能看到的沙茶肉串,虽然是涨价了,可是真得很好吃啊。

16. ★局口街走出来一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍着的。

17. ★141 大排档:开元路 141-154 号 0592-*******厦大附近: 1. 陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面。

(川菜,特色菜有辣子田螺, 晾杆白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙 2. ★南普陀素菜:南普陀寺内。

代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。

3. 雅舍咖啡:南华路 29 号。

怀旧的地方,就像奶奶家的老屋。

同时还有美味的蒜味排 骨饭。

鼓浪屿区:1.鱼丸 在岛上有数不清的鱼丸店,就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。

Q 劲足,馅好,可能 是第一顿中饭的缘故,吃得我摇头晃脑直赞好。

另一家的龙头鱼丸店据称上过 CCTV,人头济 济,但味道与前一家不同,大不同,鱼丸比较松,有点点咸,但更鲜,自有粉丝追捧。

都是 5 元一份。

(龙头路 62 号)2.BBC 私家御饼 先来个暖心满分,国营店里的馅饼我根本不敢兴趣,但凡看见游客峰拥的, 都不会太好吃。

这家爸爸妈妈自己做的饼,提前一天炒馅,隔天做饼,现做现卖,各种馅料 限量发售,一元一个。

我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜,都值得一吃再吃。

同样,BBC 的特制炸 薯条配的是意面酱,拿铁也不错,一种叫玛莎拉地的热饮,综合了奶茶和姜茶的味道,22 元 一杯。

(BBC:龙头路 143 号)3.叶氏麻糍 岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店, 叶家爸爸祖传的麻糍, 现在轮到叶家 儿子每天傍晚站岗边做边卖,一1元一个,有点象上海的双酿团,但里面裹的是花生粒,外 面是芝麻粉, 中间的团子很软, 每天生意不断。

(叶氏麻糍: 龙头商业街中心, 靠近新华书店)4.面线糊 劳苦大众的美食,就是加了胡椒粉的米线汤,有点糊。

里面有鸭血,一般般,同样 可以选择加油条和卤蛋等等,3 元一碗。

(龙头路 198 号)5.北仔饼 好吃,比上海咸和甜大饼好吃,而且咸的有股咖哩味道,家庭作坊,不起眼,路过 就错过,要细心找。

咸的 1 元 5,甜的 1 元。

(龙头路 302 号)6.碗糕 我二天里吃了三个,去了四次,比伏苓糕更香、更软,老板和老板他娘说这是祖传手 艺,用纯白糖做,不是糖精,可以放二三天不坏也不会发硬。

也是家庭作坊,没有门面,就

一小桌子,一个个白白的糕做在瓷碗里,吃一个倒一个。

这家店的另一种不名字的软饼,也 好吃,稍微甜了一点。

(海坛路 31 号)7.海砺煎 就象上海的油礅子,个比较大,海砺裹在面粉里,1 元一个尝尝就可以了。

4.厦门旅游攻略之傍晚至夜间休闲活动1. 中山路逛街; 2. 禾祥西路逛街; 3. SM 逛街; 4. 环岛路散步 5. 日月谷泡温泉; 6. 狐尾山半山泡茶赏厦门全景; 7. 西堤别墅咖啡一条街(享湖景) 8. 海湾公园露天的海边小酒吧; 9. 槟榔酒吧一条街; 10.五缘湾泡茶; 11. 南华路咖啡一条街; 12. 鼓浪屿音乐厅免费音乐会; 13. 大超市买土特产; 14.园博苑夜景; 15.游泳;在厦门吃海鲜成为越来越多驴友们厦门旅 YX 程的一个计划 诸如:厦门哪里海鲜便宜又好吃?厦门吃海鲜有哪些推荐菜? 每次提供的咨询也比较零碎,在这边就做一个归纳汇总,方便各位来厦门旅游 的朋友,供大家参考一下: 哈哈,在厦门吃海鲜少不了的啦!这里就推荐几家人 气较高的: 厦门很多大排档还不错 小眼镜大排档还是值得去的,是酱油水煮法的海鲜 , 141 虽然卫生可能差一些 但是东西的确很好吃 人均 40-50 阿伟大排档,环岛路也有一些大排档 海沧的大排档挺有名,有很正宗的土笋汤 咖喱蟹:较出名的是鼓浪屿的茶语时光餐厅 莲花煎蟹另一种口味,还是不错的。

鹭江道、思明南路一带,(就是厦门大学正门口)有不少吃海鲜的店铺,可以 去看看。

厦大-曾厝垵海边一 带,有排挡有酒楼:鲤鱼门酒楼,佳福园海鲜酒楼, 曾记大排档 翔安的话可以去大嶝岛吃

小彼德渔村我去过真的实惠,厦门很地道的海鲜餐厅,招牌菜厦门特色煎蟹,跳 跳鱼豆腐汤,生蚝,野味海螺,椒盐虾菇,相对于大排档贵不了多少,很不错的一 家特色酒楼尝尝咯~一直以来海鲜都是我和姐姐的最爱,在厦门的好处就是时不时可以去海鲜排挡打牙祭,当然如果自己勤快些 的话,可以去八市精挑细选,价格实惠还能保证新鲜。

姐姐的遗憾就是远在外省,所以隔三差五的我们会打 个电话跟她汇报下我们又去哪里哪里胡吃海塞啦,今天在八市买到啥新鲜又便宜的海鲜啦、、、、、、呵呵, 把姐姐气的恨不得变成鸟人直接飞回来。

去过的海鲜排挡不算很多,但也用心整理下,和各位鱼鱼或者打算来厦门旅游的朋友分享下吧: 一、小眼镜大排档 最初吃小眼镜是在他的旧址,应该是叫幸福路吧,记得当时随朋友从厦大出发费尽周折等找到时两人已经饿 的前胸贴后背了,也许正是这个原因吧,感觉以后任何一次去他们家吃的味道都大不如第一次。

还有特别让 我诧异的就是他们店的破烂程度外加超级无敌拽服务员居然还是火爆无比的生意、、、、、、真是恨不得自 己就是小眼镜的老板啊,呵呵,估计每天都是数钱数到手抽筋吧,因为他们是不刷卡的(现在好像是可以了 吧,不过不确定因为每次都现金消费了) 因为这是唯一一家让自己一次又一次贱贱的去排队等吃的排挡,所以首先推荐。

推荐菜:清蒸鳗鱼、爆炒海瓜子、鱿鱼(鱿鱼现在好像不如之前好了,不知道是不是他们有换厨师),竹蛏 竹蛏是每次必吃的因为真的很棒 点评:现在的小眼镜似乎与时俱进的引进服务理念了,不知道大家注意到没有,感觉服务比之前好太多了, 个人观察了下,发现在服务生着装,服务细节各方面都不一样了,以前哪敢想在小眼镜吃个饭还有服务员给 换骨碟的呀~价格嘛也公道,现在地理位置也便利多了。

希望能一如既往的保持味道鲜美,这才是最关键的。

二、佳福园 环境和服务都相对不错的一家,感觉贵的是他们的青菜,最便宜的也要 12 块一盘,给人感觉不像是排挡的 定位,周末去海边游玩倒是可以考虑在这家吃。

推荐菜:爆炒鱼肚、清蒸皇帝鱼 点评:上次在他们家吃的竹蛏实在太肥腻了,所以不推荐。

呵呵不过性价比还不错的一家了,带朋友去的话 不会丢面子的。

三、阿川 这是紧挨着佳福园的一家,之前去吃了好多次,感觉东西味道还不错,可后来一次带了远道而来的一帮朋友 去吃了后深感失望。

那次被宰的实在狠,一桌吃了一千四、、、、、、感觉是看菜吃饭的一家排挡吧,不是 特别厚道,如果是本地人就不会怎么宰外地人宰起来那个心黑手狠哪、、、、、、 呵呵呵,冬至快乐。

未完待续 中山路良山大排档 中山公园旁边的阿矮大排档 厦大医院附近的赵强大排档

 
 

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