简单汤的做法大全有哪些

 时间:2019-03-16  贡献者:落日渔樵333

导读:生蚝干做汤的做法大全,简单汤的做法大全有哪些简单汤从这个名字上看,就觉得这道菜肴很简单的做 法了,可是对于不下厨的人来说,这是一件不容易的事情,就算 给她买来全部的食材,都不知道从哪里

生蚝干做汤的做法大全
生蚝干做汤的做法大全

简单汤的做法大全有哪些简单汤从这个名字上看,就觉得这道菜肴很简单的做 法了,可是对于不下厨的人来说,这是一件不容易的事情,就算 给她买来全部的食材,都不知道从哪里下手呢?那么,简单汤怎 么个做法呢?下面就给大家介绍一下简单汤的家常做法, 希望能 够帮助到哪些不会做的朋友们。

一、简单营养鸡汤这款鸡汤非常简单,就是时间炖的长,周末不忙的时候 可以好好做一次,里面有土豆和胡萝卜,要减肥的女生可以直接 把它们当主食,有营养又低能量。

红枣和枸杞可以补血,有益于 经期刚刚结束的女生或者孕妇。

简单营养鸡汤的材料:一只老鸡,红枣七八个,枸杞一 把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量。

简单营养鸡汤的做法第 1 页

1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候 记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。

锅中加入 2/3 的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火)。

2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸 杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水)。

3、 放入胡萝卜块放入锅内, 十五分钟后再放入土豆块。

4、再炖大约 20-30 分钟后即可。

出锅前可能还需加盐 适量,看各人口味了。

二、 平淡简单酸辣汤平淡简单酸辣汤的材料:豆腐,冬笋,香菇,木耳,第 2 页

火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝) ,鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒, 胡椒粉,盐,水淀粉,香油。

平淡简单酸辣汤做法1.将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省 去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成 丝;鸡蛋打散备用。

2.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备 用。

3.锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧 开后先放入豆腐略煮一下,然后放入冬笋丝,香菇丝,火腿丝, 木耳丝,煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味,然后用水淀粉勾 芡。

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4.这时边用汤勺搅动边倒入蛋液, 最后加入冲开的胡椒粉和 醋,淋入香油就可以关火了,醋一定要后放,最后加入一些香菜 末或是葱花做点缀即可。

看了上面的步骤后, 大家对简单汤的家常做法也有所了解了 吧,只要按照上面的步骤来进行操作的话,相信大家很快就可以 学会做这道菜肴了。

更多有关于这方面的知识,大家可以随时咨 询。

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