宝宝咳嗽应注意饮食8大忌

 时间:2019-06-15 07:18:30 贡献者:卢士平

导读:宝宝咳嗽应注意饮食 8 大忌天气的变化使娇嫩的宝宝容易感冒、咳嗽,显然,如果盲目给宝宝用药,对其中 的部分咳嗽固然能起到一定的作用,但会影响宝宝食欲。宝宝胃口差了,营养跟

【孩子咳嗽,饮食的八大禁忌】尤其重要
【孩子咳嗽,饮食的八大禁忌】尤其重要

宝宝咳嗽应注意饮食 8 大忌天气的变化使娇嫩的宝宝容易感冒、咳嗽,显然,如果盲目给宝宝用药,对其中 的部分咳嗽固然能起到一定的作用,但会影响宝宝食欲。

宝宝胃口差了,营养跟 不上,抵抗力也会差。

宝宝咳嗽,除了针对病因进行治疗外,如果在咳嗽期间注 意饮食禁忌,可以起到事半功倍的效果。

一忌: 一忌:寒凉食物 咳嗽时不宜吃寒凉食物,冷饮或冷冻饮料。

中医认为身体一旦受了寒,就会 伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。

此时如果再吃冷饮,就容易 造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

儿童咳嗽多会伴有痰,痰的多少又跟脾有关。

脾是后天之本,主管人体的饮 食消化与吸收。

如过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿 生痰。

二忌: 二忌:肥甘厚味食物 中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。

日常饮食中多吃肥甘厚味的食 物会产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。

对于哮喘的患儿,过食肥甘 可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。

所以在咳嗽期间应吃 一些清淡食物。

此外,油炸食物也不宜多吃,因为油炸食品会加重胃肠负担。

三忌: 三忌:鱼腥虾蟹 咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重, 这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食 品的蛋白过敏有关。

尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。

四忌: 四忌:甜酸食物 酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。

多吃甜食会使炎症难以痊愈。

五忌: 五忌:食用橘子 许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。

实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。

而一般的孩子不 可能不吃橘肉只吃橘皮。

六忌: 六忌:吃得太咸

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

七忌:花生、瓜子、 七忌:花生、瓜子、巧克力等 上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

八忌: 八忌:食用补品 不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以 免使咳嗽难愈。

因此,儿童在咳嗽期间饮食要清淡,长期咳嗽不愈的患儿,可用梨加冰糖煮 水饮用,它的效果是润肺止咳。

也可用鲜百合煮粥,这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。

对于脾虚疾多的患儿,平时可多食山药,或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。

儿 童 咳 嗽 的 治 疗 大 全咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一,现代医学的急、慢性支气管炎、气 管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。

中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大 类,一般继发于感冒之后的称为"外感咳嗽",没有明显感冒症症的称为"内伤咳 嗽"。

小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外, 饮食要清淡、 易消化, 忌食腥荤辛辣之品。

许多疾病都可能有咳嗽症状, 如呼吸道感染、 支气管扩张、 肺炎、 咽喉炎等, 咳嗽对西医来讲仅仅是一个症状,治疗上主要采用消炎、止咳。

而中医认为,咳 嗽虽然是肺脏疾病的主要症状之一,但自古就有“五脏六腑皆令人咳,非独肺 也”之说,指出咳嗽不仅为肺脏疾病的表现,其他器官有病累及肺时,也可发出 咳嗽。

咳嗽发生的原因,有外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。

外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致,其特征是:发病急,病程短, 常常并发感冒;内伤咳嗽则有脾虚、肺虚、肾虚之别。

其特征是病情缓,病程长, 反复发作。

小儿咳嗽比大人反应严重,多数会咳嗽不止,父母看到孩子有点咳 嗽就会去找医生、吃药、挂水。

用药的结果是孩子的胃口差了,食欲不好,营养 就跟不上,孩子的抵抗力就差,这样一来孩子更容易感冒、咳嗽,所以这类孩子 就陷入恶性循环之中,孩子往往长得瘦小、面色焦黄,甚至会引发哮喘。

所以当 孩子有咳嗽症状时,父母要先观察其咳嗽,看有无并发症以及全身症状,再决定 是否立刻就医。

一、 需要赶紧就医的咳嗽 1. 孩子突然咳得很严重,并且呼吸困难,可能有异物堵住了气管。

容易误 吞的东西有花生、铅笔套、药丸、纽扣、硬币等,这类情形非常危险,应及时去 医院。

2. 发高烧、咳嗽、喘鸣并伴有呼吸困难,需立即送医院紧急处理。

3. 婴儿很容易患毛细支气管炎,这是肺炎的一种。

患儿脸色不好,常发紫, 或者呼吸增快、招肩呼吸,加上吸气时胸壁下部凹陷,也应及时送医院救治。

二、 父母可以先观察,不急送医院的咳嗽 父母可以先观察, 1. 虽有咳嗽、发烧,但精神好,大多是感冒或扁桃体炎。

2. 感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽。

3. 咳嗽、痰多,但不发热,精神好。

4. 只发生在清晨的咳嗽。

5. 紧张时或运动后的轻微咳嗽。

以上 5 种咳嗽父母不必过于担心, 可以通过食疗的方法缓解症状, 治疗咳嗽。

因为咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不 同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。

在这里教家长一个 简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔。

如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明 孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰 止咳的食品。

如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳 嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。

内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾 内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽, 咳嗽多为久咳 胃、补肾、补肺气的食物,具体方法如下: 补肾、补肺气的食物,具体方法如下: 一、风寒咳嗽 1.生姜+红糖+大蒜 孩子患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的 生姜+红糖+ 生姜 治疗作用,如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加 2~3 瓣大蒜一起 煮,要用小火煮 10 分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水 取大蒜 2~3 瓣, 蒸大蒜水 拍碎, 放入碗中, 加入半碗水, 放入一粒冰糖, 把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸 15 分钟即可。

当碗里的蒜水温 热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。

一般一天 2~3 次,一次小半碗。

大蒜性温,

入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿 意喝。

3.烤橘子 将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘 烤橘子 子里冒出热气即可。

待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。

如果是 大橘子,孩子一次吃 2~3 瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。

最好配合大蒜水一起吃,一天 2~3 次。

橘子性温,有化痰止咳的作用。

吃了烤 橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。

4.麻油姜末炒鸡蛋 将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中 麻油姜末炒鸡蛋 过一下,随即打入 1 个鸡蛋炒匀。

孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临 睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。

5.梨+花椒+冰糖 梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入 20 颗花椒, 梨 花椒+ 2 粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃 完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显, 但有的孩子不喜欢花椒的味道, 家长可自己选择。

以上是治疗风寒咳嗽的食疗方,家长在运用这些方法治病的同时,还应注意 以下性寒凉的食物不能让孩子吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、 香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、 茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

二、风热咳嗽可以食疗 1.梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开, 梨 冰糖+ 挖去中间核后放入 2~3 粒冰糖, 5~6 粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸 30 分钟左右即可, 分两次给宝宝吃。

此方有润肺、止咳、化痰的作用。

因为现在的宝宝普遍贪凉, 热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减 少。

2.煮萝卜水 白萝卜洗净,切 4~5 薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上 煮萝卜水 烧开后, 再改用小火煮 5 分钟即可。

等水稍凉后再给宝宝喝, 此方治疗风热咳嗽、 鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的,2 岁以内的宝宝收到的效果更好。

3.还可以给宝宝吃下列食物: ①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。

但 宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。

②西瓜:性寒,能治一切热症。

宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜。

③枇杷:性凉,能润肺化痰止 咳。

适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。

取 2~3 只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧 5 分钟即可。

此 方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

宝宝患风热咳嗽时,还可以给他吃冬瓜煨汤、 炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜,这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。

辛辣、容易 上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核 桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。

三、内伤咳嗽 内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。

或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽 然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。

反复咳嗽的宝宝由于使用消 炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔。

因此父母首先要调理宝宝的脾胃,提高宝宝的身体素质。

具体食疗法如下: 因此父母首先要调理宝宝的脾胃,提高宝宝的身体素质。

具体食疗法如下: 咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用 风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。

1. 风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。

2. 山药粥 把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊 状。

然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。

宝宝最好在空腹 时食用, 做好的一碗山药粥可以分 2~3 次喂宝宝。

山药健脾胃、 补肺气、 益肾精, 此方最适合婴幼儿食用, 不但能止咳治哮喘, 还对小儿的厌食、 虚汗多、 流口水、 气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

需要注意的是, 山药煎煮的时间不宜过久, 否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。

3. 红枣+白果 红枣+ 此方适合 2 岁以上的宝宝食用。

取红枣 3 粒、白果 3 粒放入小锅中,加上大 半碗水,中火烧 10 分钟即可。

每晚临睡前给宝宝服用。

红枣性温、益气补气, 健脾胃;白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈、反 复感冒、 咳嗽、 发烧的患儿很有效果, 同时它还可以治疗遗尿症。

需要注意的是, 红枣和白果的量一定要掌握好,只限于 3 粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。

核桃+芝麻+红枣+ 4. 核桃+芝麻+红枣+蜂蜜 核桃仁半斤,黑芝麻 2 两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀, 再放入 1 饭勺蜂蜜、3 饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火

上加热)。

把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸 40 分钟即可。

每 天早晚给宝宝吃一勺。

此方最适合儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮 喘,而且对小儿的便秘也有非常好的效果。

此方如果长期食用的话,能增强宝宝 的体质。

小 儿 咳 嗽 的 按 摩1.拍背 1.拍背 婴幼儿不会吐痰,即使痰液已经咳出也只会将痰液吞下胃。

父母在宝宝咳嗽 时,抱起患儿,用空掌轻轻拍宝宝的背部,上下左右都拍到。

如果一拍到某一部 位时宝宝就咳嗽, 说明宝宝的痰液就积在此处, 应重点拍。

多数是肩胛下的部位, 也就是肺底部容易积痰。

只要有痰的刺激,宝宝就会咳嗽,一旦有痰液排出,咳 嗽就能暂时缓解。

所以,拍背能起到宽胸理气,促进痰液排出的作用。

拍背最好 在宝宝刚睡醒或临睡前进行。

2.对于风热咳嗽,并同时伴有咽痛、扁桃体发炎的宝宝可以采用脚底按摩 2.对于风热咳嗽,并同时伴有咽痛、扁桃体发炎的宝宝可以采用脚底按摩 对于风热咳嗽 的方法。

的方法。

先上下来回搓宝宝的脚心, 每只脚搓 30 下。

然后每个脚趾都上下按摩 20~40 下。

重点按摩脚面大脚趾根部两侧的部位,只要扁桃体发炎时,这个部位就会很 疼,每只脚按摩 5 分钟。

按摩后,宝宝咽喉肿痛的症状会明显减轻。

按摩后要及 时给宝宝多喝温开水,也可以喝淡淡的盐开水。

每天坚持给宝宝按摩两次,再配 合食疗,宝宝的病会很快愈合。

以上介绍的食疗方,成人也可食用,只是食物的量要稍多一些。

小儿咳嗽 注意“养” 俗话说“三分治, 七分养”, 欲治愈小儿咳嗽不可不注意“养”。

保 持居室内空气新鲜污浊的空气对呼吸道粘膜会造成不良刺激, 可使呼吸道粘膜充 血、水肿、分泌异常或加重咳嗽,严重的可引起喘息症状。

因此,要保持室内空气新鲜,厨房油烟要排出,家长更不可在家吞云吐雾过 烟瘾。

应定时开窗换气。

及时增减衣被许多家长认为,孩子肯定比大人怕冷, 他们往往不分季节,不分室内室外,将孩子捂得过厚,包得过严,不让孩子受一 点寒气,其结果是造成机体调节能力差,抵抗力低下。

调节室温孩子咳嗽往往伴有发热,而室温过高不利于身体散热。

稍冷而新鲜 的空气可使呼吸道粘膜收缩,减轻充血、肿胀,保持气道通畅。

但温度过低,又

会使消化吸收的营养物质过多地用于氧化以产生能量保持体温,削弱了抗病能 力,影响生长发育。

适宜的温度是 25—28℃,称为中性温度。

一般条件下很难 保持这种温度,但可以做到室温不至于过高、过低。

适当开关门窗,避免室内人 员拥挤,使用电扇、取暖器或空调,均是简便易行的措施。

居室保持适当湿度环境过于干燥,空气湿气下降,粘膜发干、变脆,小血管 可能破裂出血,纤毛运动受限,痰液不易咯出。

呼吸器官有炎症时,影响更为明 显。

保持室内一定湿度并不困难。

气候干燥时,可常用湿拖把拖地,或在地上洒 些水。

注意饮食调节俗话说“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”。

中医认为, 鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可能助湿生痰,有的还可能引起过敏反应, 加重病情。

辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品,对呼吸道有刺激作用,使咳嗽加重, 要注意避免。

而新鲜蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等,可以供给多种维生素和无 机盐,有利于机体代谢功能的恢复。

保证充足睡眠睡眠时,全身肌肉松弛,对外界刺激反应降低,心跳、呼吸、 排泄等活动减少,有利于各种器官机能恢复及疾病的康复。

应设法让孩子多卧床 休息,保证孩子充足的睡眠,以利于机体康复。

多吃红蔬果孩子春天不易感冒春季孩子最易感冒,这与缺少维生素 A 有关。

吃一些红色果蔬,再加上早晚 一杯牛奶,偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤,孩子会过得既健康又愉快。

首先,胡萝卜能提供丰富的维生素 A,并具有促进机体正常生长、维护上皮 组织、 防止感冒及保护视力的功能。

因此, 可将胡萝卜榨成汁, 再加上几滴蜂蜜, 孩子会十分喜欢。

其次,番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素 A、维生素 C、维生素 B1、维 生素 B2 以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有 蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。

不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使 胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。

此外,红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬,这些食品中富含 的胡萝卜素能参与合成维生素 A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保 护作用。

3 岁以内幼儿不宜吃粗粮

五谷杂粮种类很多,大致可分为细粮和粗粮,细粮主是指白米、白面;粗粮 则包括加工较粗糙的米、面以及各种杂粮,如小米、玉米、高粱、荞麦、莜麦等。

粗杂粮含有较多 B 族维生素、 矿物质和膳食纤维, 这些物质是人体必需的营养素。

也并非什么年龄段都适合,3 岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。

儿童不宜食用过多的粗杂粮,因为儿童消化器官发育还不够完善,消化 酶的分泌也不够健全, 消化吸收能力较差, 食用过多的粗糙食品会引起消化不良。

还有,粗杂粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收,对儿童的生长发育不利。

为此营养学家建议,3 岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。

大一些的儿童可 适量吃粗杂粮,每周 1~2 次,每周 25~50g,尤其要注意烹调方法,以帮助孩子消 化吸收。

例如可采用粗杂粮混合的食用方法,如二米粥(大米+小米) ,粗杂粮发 糕(玉米面+面粉、高粱面+面粉、小米面+面粉) ,这不仅补充了 B 族维生素和微 量元素,还有利于蛋白质的互补作用,对提高蛋白质的营养价值和改善口味都有 好处。

• 初秋 仲秋 晚秋进补食物推荐初秋:扁豆利湿,秋藕补人 秋日,要适当减少冷饮以及寒凉食物的摄入,俗话说“秋瓜坏肚” ,对各种 瓜类宜少食,以防损伤脾胃阳气。

初秋时节,应适当加入扁豆、豇豆、薏苡仁等 健脾利湿之品煮粥食用,以助脾胃消化。

俗话说“秋藕最补人” ,还可将糯米灌 入藕眼中蒸熟食用。

仲秋:香蕉润燥,苹果补酸 仲秋,伴随着自然万物干枯萎黄,人体常反映出“津干液燥”的征象。

如 口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结等。

对此,应从饮食上进行调理,注意预防 秋燥。

一是适当多吃能够滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿 子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品 等,二是宜进食带有酸味的食品,如葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕 猴桃、柠檬、山楂等。

另外,应少吃辛辣的食物。

秋天尤其提倡食粥,最好是将 上述润燥之品与粳米或糯米同煮,既可补充营养,又能除燥。

晚秋:红枣避寒,红糖养人 晚秋,气温逐渐下降,在加强营养增加食物热量的同时,要注意少食性 味寒凉的食品,并忌生冷。

可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖 牛肉等食用。

 
 

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