宝宝各阶段幼儿营养餐汇编

 时间:2018-11-01 13:02:18 贡献者:三年五年158

导读:各阶段幼儿营养餐0~3 个月新生儿喂养 新生儿主要是*母乳喂养。母乳含有婴儿所需的其他任何乳类所不能比拟的丰富的营养素,其比例恰当、均衡,易消化,生物利用率高, 含有大量免疫

聪明宝宝营养餐
聪明宝宝营养餐

各阶段幼儿营养餐0~3 个月新生儿喂养 新生儿主要是*母乳喂养。

母乳含有婴儿所需的其他任何乳类所不能比拟的丰富的营养素,其比例恰当、均衡,易消化,生物利用率高, 含有大量免疫物质,具有很强的防病、抗病能力,所以母乳(尤其初乳)是婴儿最佳天然营养品:在母乳不足的情况下,可采取混合喂养; 若无母乳可采用人工喂养。

母乳喂养:喂奶时间不固定,?般每隔三个半小时左右喂一次,每次喂 15 分钟左右;初乳非常珍贵,应让新生儿尽量多次吸吮。

人工喂养:在不能得到母乳的情况下,应采用鲜牛奶或经卫生部门许可出售的奶粉、配方奶粉(或其他同类制品),按指定的食用方法喂养。

每天喂 6~7 次,每 4 小时左右喂一次。

混合喂养:?‘般喂母乳后,可接着喂牛奶或配方奶粉(米粉),也叮在两次喂母乳间隔时喂。

坚持每天保证喂三次母乳。

喂水:一般情况下母乳喂养不需要喂水。

人工及混合喂养可在两次喂奶中间喂温开水,每天可喂 2?3 次,每次 40 毫升左右(可逐渐增多)。

混合喂养和人工喂养,从第二周起应给新生儿添加富含维生素 C 的菜水(或汁)、水果水(或汁),上下午各喂?次。

由于母乳、牛乳中维生素 D 含量少,可在医生指导下从第三周起对新生儿每日喂一次鱼肝油。

4-6 个月婴儿营养餐 4-6 个月婴儿开始有吞咽非流质食物的能力,开始出牙。

在这个阶段单*乳类不能满足婴儿生长的需要,因此除坚持乳类喂养外,还应及时 补充体内所需的营养素,应逐渐添加辅食。

4 个月婴儿曰参考食物: 奶类:母乳、牛乳及其他乳制品,900 毫升~1000 毫升 谷类:米糊、米汤,2 匙~3 匙(20 克~30 克) 蛋类:蛋黄泥,1/4 个~1/2 个(12 克~25 克) 豆类:豆浆、豆奶,4 匙(40 毫克左右) 水果:西瓜水、苹果汁(泥)、橘汁,100 毫升 蔬菜:菜水(菠菜、西红柿)、土豆糊,100 毫升(克) 水:温开水 (注:在医生指导下可服小儿鱼肝油。

4 个月婴儿营养餐谱时间 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日6:00 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶9:30 奶、米糊 奶、米汤 奶、蛋黄泥 奶、米糊 豆奶、米糊 奶、藕粉 奶、土豆糊11:00 菜水 菜水或果水 西红柿汁 西瓜水 苹果汁 香蕉泥 果汁13:00 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶16:30 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶17:30 水果泥 苹果泥 胡萝卜泥 梨泥 胡萝卜泥 苹果汁 香蕉泥20:00 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶5 个月婴儿营养餐谱时间6:009:3011:0013:0016:3017:30睡前

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶青菜汁、奶、米糊 蛋黄、奶、米糊 奶、肝泥 奶、藕粉 青菜汁、奶、米糊 奶、米糊 奶、胡萝卜泥苹果泥(水) 橘子汁 香蕉泥 梨汁 苹果水 西红柿水 苹果泥奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶枣泥 苹果泥 香蕉泥 土豆泥 枣泥 香蕉泥 橘子汁奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶6 个月婴儿营养餐谱时间 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日6:00 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶9:30 大米烂粥肝泥 小米烂粥鱼泥 鸡汤、青菜汁、薄面片 蛋、米糊碎血豆腐 蛋黄、烂面条、虾仁泥 蛋黄粥、碎豆腐 蛋黄、米汤、胡萝卜泥11:00 苹果泥(水) 橘子汁 香蕉泥 梨泥 菜水 枣泥 苹果泥13:00 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶15:30 鸡蛋、菜泥、烂 饭 菜泥、烂饭17:30 香蕉泥、奶 枣泥、奶睡前 奶 奶 奶 奶 奶 奶 奶青菜泥、蛋黄粥 胡萝卜泥、奶 土豆泥、米粥 二米粥 西瓜汁、奶 苹果泥、奶面包粥、土豆泥 橘子汁、奶 鸡蛋羹、菜泥 香蕉泥、奶更多来源:微信:xingzuoyuer7-9 个月婴儿营养餐 婴儿到了 7-9 个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿 K1~2 颗牙:齿。

在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些 烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。

7-9 个月婴儿曰参考食物 奶类:母乳、牛乳及代乳品,600 毫升~800 毫升 谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50 克~60 克 肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30 克~40 克 鱼类:鱼泥、虾泥,15 克~20 克 豆类:豆浆、豆腐脑,30 克~40 克 蛋类:鸡蛋黄,50 克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50 克 水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55 克 注:可在医生指导下服小儿鱼肝油。

7-9 个月婴儿营养餐谱(一)时间6:009:30 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁 二米粥、炖鱼、西红柿 鸡肉粥、青菜炒肝12:00 奶饼干 奶、馒头片 奶、饼干15:30 鸡蛋面 菠菜、肉末面片粥 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末18:30 奶、温开水、面包片 奶、馒头片 奶、点心睡前 奶 奶 奶星期一 奶、馒头片 星期二 奶、鸡蛋、饼干 星期三 奶、面包

星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕 星期五 蛋奶、点心 星期六 奶、点心 星期日 奶、点心、鸡蛋绿豆粥、鸡肉炖香菇 菜肉小馄饨、西瓜 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子 枣粥(小米)、青菜炒素鸡奶、饼干 奶、小酥饼 奶、面包 奶、绿豆糕豆腐末、大米粥 马铃薯牛肉粥 鸡蛋羹 虾肉青菜小馄饨奶、饼干 奶、饼干 奶、馒头片 奶、点心奶 奶 奶 奶7-9 个月婴儿营养餐谱(二)时间6:009:30 奶、苹果 奶、梨 奶、橘子 奶、梨 奶、西瓜 豆奶、苹果、点心 奶、饼干、山楂12:00 肉末、青菜粥 菜肉小包子、玉米面粥 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮 红豆粥、青菜炒肝 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡 蛋15:30 奶、蛋糕 奶、饼干 奶、点心 奶、饼干 奶、面包 奶、馒头片 奶、点心18:30 胡萝卜鸡肉面条睡前 奶星期一 奶、煮鸡蛋、饼干 星期二 奶、面包、煎鸡蛋 星期三 奶、馒头片 星期四 奶、点心 星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹 星期六 奶、饼干 星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹红枣小米粥、 黄瓜肉末 奶 二米粥、炖鱼 鸡蛋饼、 黄瓜肉末鸡蛋 汤 豆腐青菜肉末粥 菠菜虾皮小馄饨 奶 奶 奶 奶小米蛋花粥、 肉炖豆角 奶更多来源:微信搜索 xingzuoyuer10-12 个月婴儿营养餐 婴儿生长到 10 一 12 个月时,门牙已出 7~8 个,胃功能增强,活动量增大,此时可考虑断奶(若孩子体弱,母乳足,可延到 1 岁半),逐 渐减少喂奶次数,多食入营养丰富的食品。

10-12 个月婴儿曰参考食物 谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60 克~70 克 肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55 克~60 克 鱼类:鱼、虾,30 克~40 克 豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30 克~50 克 蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50 克 奶类:母乳、牛乳及代乳品,450 毫升 蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50 克 水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50 克 注*应在医生指导下服小儿鱼肝油。

10-12 个月婴儿营养餐谱(一)时间 星期一6:00 奶、面包片、 鸡蛋 奶、蛋黄、馒 头片9:00 饼干、果汁12:00 肉末包子、碎小白菜汤15:30 奶、果泥18:30 大米软饭、炖鱼睡前 奶星期二米粉、水果青菜鸡肉面奶、水果小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤 黄瓜鸡汤、面条奶 奶星期三 奶、蛋黄、饼 绿豆糕、水果汁大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆 奶、水果

干 星期四角汤 奶、水果 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、 土豆炖肉 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉 奶奶、蛋糕、饼 馒头片、豆奶、西红 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜 干 蛋、奶、小肉 包子 奶、发糕、鸡 蛋 豆奶、 馒头片、 鸡蛋 柿汁 馒头片、果汁 片炒肉 酥饼、小白菜肉丸子 芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬 瓜片 猪肝粥星期五奶、水果奶星期六豆奶、饼干奶、水果奶星期日果汁、米粉奶、水果鸡蛋羹小豆包奶10-12 个月婴儿营养餐谱(二)时间 星期一 星期二 星期三6:00 蛋奶、馒头片 蛋奶、面包 蛋奶、饼干9:00 豆奶、水果、点心 饼干、水果 藕粉、点心、水果12:00 大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫 菜虾皮汤 小馅饼、紫菜虾皮汤15:30 馄饨、水果 青菜鸡汤面18:30 二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉 小肉包子、小白菜汤 饼子、木耳鸡蛋汤睡前 奶 奶 奶鸡蛋酥饼、 白菜豆腐骨头汤、 红豆软饭、肉 油菜炒虾仁 混合面枣糕、肉末炖土豆、 香菇鸡蛋羹 炒茄子、水果 小米绿豆蛋星期四豆腐脑、小花卷点心、水果汁粥、豆腐炒虾 包子、紫菜虾仁汤 仁 小花卷、菠菜 肉末汤、胡萝 小米粥、煎鱼 卜炒肉 烂米饭、煎刀 鱼、冬瓜虾皮 小馄饨 肉末汤 小糖包、土豆 炖牛肉末、菜 花炒肉 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、 土豆胡萝卜肉末汤奶星期五蛋奶、鸡蛋软饼水果、饼干大米红豆软饭、 肉末炒木耳、 小白菜鱼丸子汤奶星期六蛋奶、点心香蕉、饼干春饼、萝卜牛肉末汤、土豆 炒肉末奶星期日蛋奶、饼干糕点、水果鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜 肉丸子汤奶更多来源:微信搜索 xingzuoyuer1~2 岁幼儿营养餐 此时期是幼儿从断奶到普通膳食阶段。

由于孩子的活动范围扩大,运动量加大,因而体内所需的能量、各种营养素也增多。

但此时幼儿的 消化系统还未发育成熟,消化能力较弱,因而 1 岁半前的幼儿应以每日三餐两点为宜,1 岁半以后每日三餐-点为宜。

要避免给幼儿食用有 刺激性、过油腻、过硬、过粗、过大及油炸、粘性、甜的食物,少吃凉拌、过咸的食物。

应坚持每曰给孩子喝牛奶(或其他乳类食品),豆 浆可与牛奶交替食用。

这个时期的幼儿开始懂事,应注意培养他们良好的饮食习惯,注意饮食卫生。

1~2 岁幼儿曰参考食物 谷类:软饭、馒头、面条、面包,70 克 肉类:肝、动物血、碎肉,50 克

鱼类:鱼、虾,50 克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50 克 豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆等),50 克 奶类:牛奶,450 毫升 蔬菜:西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花,50 克 水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜,50 克 其他:紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇 *应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法: [蛋奶]将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋),搅匀后置于火上加热,要不时地搅至煮沸为止。

[绿豆粥]将绿豆洗好后煮烂,捞出绿豆皮;将米洗净,加入煮好的绿豆水,煮烂,即可食用。

1-2 岁幼儿营养餐谱时间早餐10:00午餐15:00晚餐睡前蛋奶 牛奶 243 毫 苹果 30 克 星期一 升 鸡蛋 2 个 面包 点心 15 克 面粉 20 克大米软饭 大米 20 克 鸡 水果 30 克 肝泥 肝 40 克 小白菜豆 腐虾仁汤 豆腐 20 克 虾 仁 20 克 小白菜 20 克碎青菜肉末面片 面粉 30 克 瘦 牛奶 243 毫 猪肉 30 克 碎青菜 20 克 升牛奶 243 毫升 馒 香蕉 25 克 星期二 片 面粉 30 克 豆奶 50 毫升鸡蛋菠菜挂面 挂面 40 克 鸡蛋 50 克 菠菜 20 克 瘦猪肉 20 克水果 25 克大米面粥 大米 25 克 绿豆 15 香菜汤 水萝卜 20 克 香菜 20 克 二米软饭 大米 20 克 小米 15 肉 40 克 南瓜汤 南瓜 20 克牛奶 243 毫克 煎刀鱼 刀鱼 50 克 水萝卜 升牛奶 243 毫升 鸡 西红柿 15 克 青菜肉饺子 面粉 40 克 水果 20 克 星期三 蛋饼 面粉 25 克 鸡蛋 1 个 蛋奶 牛奶 243 毫 梨 20 克 饼 星期四 升 鸡蛋 1 个 小豆 干 15 克 包 面粉 25 克 小 豆5克 牛奶 243 毫升 肉 橘子 20 克 菜粥 大米 20 克 星期五 瘦猪肉 5 克 蔬菜 5 克 饼干 15 克 紫菜 5 克 小花卷 面粉 水果 25 克 25 克 土豆炖牛肉末 牛 肉 40 克 土豆 15 克 青 菜炒豆腐 干豆腐 15 克 青菜 10 克 牛奶 243 毫升 小 桃子 20 克 星期六 米枣粥 小米 25 克 点心 15 克 枣泥 5 克 鸡蛋 1 个 牛奶 243 毫升 青 苹果 20 克 菜豆粥 小米 10 克 点心 15 克 星期日 绿豆 5 克 青菜 5 克 鸡蛋软饼 面 粉 10 克 二米软饭 大米 25 克 小 水果 20 克 米 15 克 炖鱼 鱼 50 克 西红柿炒肉末 西红柿 30 克 瘦猪肉 20 克 青菜肉包子 面粉 50 克 瘦猪肉 40 克 青菜 30 克 小白菜虾皮汤 白菜 10 克 虾皮 5 克 水果 25 克 馄饨 面粉 30 克 青菜 20 克 瘦猪肉 40 克 点心 15 克 青菜 20 克 瘦猪肉 50 克 菜叶汤 青菜叶 20 克 水果 20 克牛奶 243 毫克 肉炒菠菜 菠菜 20 克 瘦猪 升小米绿豆粥 小米 25 克 绿豆 克 胡萝卜 10 克 瘦猪肉 40 克牛奶 243 毫15 克 肉炒白菜胡萝卜 白菜 25 升鸡骨汤鸡蛋(菜叶)面 挂面 30 克 鸡蛋 1 个 蔬菜 20 克牛奶 243 毫 升糖酥饼 面粉 35 克 白菜肉末炒 牛奶 243 毫 木耳 白菜 25 克 木耳 15 克 瘦 升 猪肉 20 克 紫菜虾皮汤 紫菜 10 克 虾皮 5 克 什锦粥 大米 20 克 绿豆 5 克 红豆 10 克 胡萝 11 克 菠菜 5 克 清蒸肉丸子 瘦猪肉 30 克 牛奶 243 毫 升更多来源:微信搜索 xingzuoyuer

2~4 岁幼儿营养餐 摄入含碘丰富的食物,可促进大脑发育。

碘是制造甲状腺素所必需的元素。

甲状腺素除了调节身体新陈代谢外,还促进神经系统功能发育。

若碘摄入不足,会使脑细胞数量减少,脑量降低,直接影响婴幼儿的智力发育。

在婴幼儿生长发育阶段,要及时添加含碘食物,如海带、紫菜等(可将海带、紫菜泡发,切碎,炖烂)。

食用碘盐要特别注意,菜做好时再放入碘盐,可以减少碘的挥发损失。

2~4 岁幼儿曰参考食物 谷类:米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米等),80 克-100 克肉类:瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血,50 克 鱼类:鱼、虾及虾皮,50 克 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50 克 豆类:豆浆、豆腐及豆制品,20 克-60 克 奶类:牛奶,225-450 毫升 蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花,50 克 水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜,50 克 其他:海带、木耳、香菇、蘑菇 *应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法: [豆腐粥]将豆腐切成小块,置于已煮好的肉汤(或鸡汤)中再煮开(最好是碎豆腐),即可食用。

[胡萝卜粥]将大米或小米等洗净,加入适量水煮烂,然后将制好的胡萝卜泥加入,再煮开,即可食用。

2-4 岁幼儿营养餐谱 时间 早餐 午餐 14:30 晚餐 睡前牛奶 243 毫升 鸡蛋 大米饭 大米 40 克 清蒸鱼 水果 50 克 蛋糕 卤面 挂面 35 克 胡萝卜 15 牛奶 243 毫升 星期一 1 个 点心 30 克 鱼 60 克 豆腐 20 克 虾仁 10 克 香菜 5 克 牛奶 243 毫升 煎蛋 小烧饼 面粉 25 克 馄饨 星期二 鸡蛋 1 个 面包番茄 酱 面包 35 克 番茄 酱 10 克 牛奶 243 毫升 鸡蛋 饺子 面粉 55 克 芹菜 40 星期三 1 个 五香鸡蛋混合 面花卷 面粉 25 克 玉米面 10 克 虾皮 5 克 瓜片 10 克 水果 20 克 小桃 二米软饭 大米 20 克 小米 20 克 瘦猪肉 5 克 胡萝卜 5 克 黄瓜木耳豆腐汤 黄瓜 15 克 木耳 10 克 豆腐 10 克 牛奶 243 毫升 牛奶 243 毫升 面粉 40 克 香菜 10 克 黄 瓜 20 克 瘦猪肉 50 克 15 克 克 猪肝 30 克 木耳 10 克 小 白菜 20 克 土豆碎块 10 克 水果 40 克 饼干 小米枣粥 小米 45 克 枣泥 30 克 10 克 海带炒肉 海带 20 克 瘦猪肉 45 克 牛奶 243 毫升克 猪肉 50 克 瓜片虾皮汤 酥 15 克豆浆 200 毫升 馒头 大米小豆饭 大米 35 克 小 水果 60 克 绿豆 小米绿豆粥 绿豆 15 克 肉 星期四 片 面粉 35 克 鸡蛋 克 豆 10 克 红烧土豆牛肉 牛 糕 15 克 炒白菜胡萝卜 白菜 25 克 胡萝卜 10 克 面粉 40 克 羹 鸡蛋 1 个 虾皮 5 肉 60 克 土豆 20 克牛奶 243 毫升 菜肉 鸡蛋软饼 面粉 60 克 鸡蛋 水果 20 克 小蛋 小米枣饭 枣泥 5 克 小米 30 牛奶 243 毫升 包子 面粉 40 克 萝 星期五 卜 15 克 瘦猪肉 20 克 牛肉 10 克 1 个 西红柿排骨汤 排骨 肉 40 克 西红柿 15 克 猪 肝炒竹笋 猪肝 15 克 竹笋 15 克 星期六 牛奶 243 毫升 芝麻 混合面花卷 白面 40 克 荞 水果 40 克 饼干 小米黑米香米粥 香米 20 克 牛奶 243 毫升 糕 20 克 克 白菜胡萝卜木耳炒肉 白 菜 15 克 胡萝卜 10 克 木耳 20 克 瘦猪肉 15 克

烧饼 面粉 35 克 芝 麻 5 克 鸡蛋 1 个面 5 克 肉末蘑菇炖土豆 瘦猪肉 50 克 蘑菇 50 克 土豆 5 克 拌腐竹黄瓜 腐 竹 10 克 黄瓜丝 5 克 香菜 末5克15 克黑米 5 克 小米 20 克 红烧鲤 鱼 鲤鱼 50 克豆奶 200 毫升 枣发 肉包子 面粉 60 克 瘦猪肉 水果 45 克 点心 二米饭 大米 25 克 瘦猪肉 5 牛奶 243 毫升 星期日 糕 面粉 40 克 枣泥 5 45 克 冬瓜鸡肉末虾皮汤 克 鸡肉 20 克 虾皮 5 克 冬瓜 20 克 20 克 克 小米 10 克 胡萝卜 5 克 猪肝炒黄瓜 猪肝 25 克更多来源:微信搜索 xingzuoyuer4-6 岁幼儿营养餐 要让孩子多吃蔬菜。

蔬菜和水果都含有丰富的维生素和矿物质。

而蔬菜含有的维生素、矿物质比水果丰富,含有的纤维素、B-胡萝卜素也 多,具有抗癌、防癌作用;蔬菜中所含的糖以多糖为主,进入人体以单糖形式吸收,不会使血糖急剧升高。

水果所含的糖进入人体温表很 快消化进入血液,会使血糖很快升高。

过多的糖会在肝脏内转为脂肪,易产生肥胖、因此家长要想办法让孩子多吃蔬菜。

4-6 岁幼儿曰参考食物 谷类:大米、小米、玉米、黑米、小豆、绿豆、白面、玉米面,160 克-180 克豆类:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆奶,40 克-70 克 肉类:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、动物肝、动物血,70 克 鱼类:鱼、虾及虾皮,30 克 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50 克(个) 奶类:牛奶,243-486 毫升 蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花、油菜、80 克-100 克水果:苹果、橘子、桃子、葡萄、西瓜,50 克 其他:海带、木耳、菇类、紫菜,70 克-100 克 *应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法: [香菇胡萝卜鸡肉米饭] 即可食用。

[土豆鱼肉汤] 将土豆削皮洗净,切成碎块;将锅烧热,放油,油开后放入姜、葱末,将洗好的面条鱼、土豆碎块(还可放入胡萝卜) 一起炖至熟烂为止,再加入香菜末、香油即可食用。

时间 星期一 早餐 牛奶 243 毫升 桃酥 50 克 五香鸡蛋 鸡蛋 1 个 苹果 20 克 午餐 15:00 晚餐 睡前 将鸡去骨后切成小块炖烂,放入洗好的米,香姑煮至近烂时放入胡萝卜块(碎末)或其他绿叶碎菜,再煮开时大米饭 大米 75 克 肉炒菜 苹果 25 克 面包片 25 花胡萝卜 猪肉 50 克 菜花 克 45 克 胡萝卜 15 克 牛肉末 西红柿汤 牛肉末 15 克 西 红柿 20 克豆沙包 面粉 50 克 豆沙 20 克 牛奶 243 毫 海米角瓜肉末汤 海米 5 克 角瓜 50 克 肉末 40 克 升星期二玉米蛋花粥 小玉米糁 15 大米小豆饭 大米 40 克 小 梨 20 克 点心 30 克 克 鸡蛋半个 花卷 面粉 豆 20 克 煎带鱼 带鱼 60 40 克 香肠 30 克 牛奶 243 毫升 克 小白菜肉丸子汤 小白 菜 80 克 猪肉 20 克 小白菜肉包子 面粉 80 克 猪肉馅 40 克 小白菜 40 克 菠菜鸡蛋汤 菠菜 20 克 鸡 香蕉 40 克肉丝面 猪肉 30 克 黄瓜 30 克 牛奶 243 毫 木耳 10 克 胡萝卜 5 克 挂面 升 50 克星期三牛奶 243 毫升 方糕 面 粉 60 克 橘子 45 克青红丝发糕 白面 60 克 牛肉 牛奶 243 毫 炖萝卜 牛肉 30 克 萝卜 50 克 升

蛋1个 星期四 牛奶 243 毫升 方糕 面 粉 60 克 橘子 45 克 什锦饭 大米 60 克 猪肉 50 苹果 30 克 克 鸡蛋半个 胡萝卜 10 克 (油炒) 菠菜粉丝汤 菠菜 30 克 汤粉 20 克 星期五 牛奶 243 毫升 糖酥饼 面粉 60 克 煮鸡蛋 1 个 肉芹菜包子 面粉 60 克 猪 梨 40 克 肉馅 30 克 芹菜 30 克 大 米粥 大米 20 克 肉炒芸豆 猪肉 20 克 芸豆 30 克 星期六 牛奶 243 毫升 绿豆糕 60 克 鸡蛋 1 个 大米红豆饭 大米 60 克 红 梨 40 克 橘子 40 克 小豆 20 克 酱牛肉 牛肉 50 克 冬瓜虾仁汤 冬瓜 40 克 虾仁 10 克 星期日 牛奶 243 毫升 烤馒头片 饺子 面粉 80 克 猪肉馅 50 香蕉 40 克 面粉 60 克 克 鸡蛋 1 个 韭菜 40 克 二米饭 大米 60 克 小米 20 克 牛奶 243 毫 洋葱炒肉末 洋葱 15 克 猪肉 升 20 克 豆腐肉末汤 豆腐 20 克 猪肉末 10 克 瓜片鸡肉末面片 面粉 50 克 面粉 20 克 牛奶 243 毫 馄饨 面粉 40 克 猪肉 40 克 虾仁小白菜汤 虾仁 10 克 小 白菜 40 克 千层饼 面粉 60 克 萝卜炖牛 牛奶 243 毫 肉 萝卜 50 克 牛肉 30 克 升 牛奶 243 毫糖三角 面粉 20 克 白糖适量 升鸡肉丁 30 克 瓜片 45 克 酥饼 升更多来源:微信搜索 xingzuoyuer

春季幼儿营养餐谱 水是人体心需的六大营养素之一。

婴幼儿体内水的代谢迅速,应注意给孩子多喝白开水或矿泉水、白开水解渴,并参与体内代谢作用。

当 孩子发生呕吐、腹泻、大量丧失水分时,更应及时补充水分。

食品制法: [薄饼蛋菜卷] [牛肉米粥] 用开水烫面(烫面粉的 1/2),再加少量凉水和面,然后烙薄饼。

将鸡蛋煎成蛋片。

将蛋片及其他炒好的肉末、碎菜放 将玉米或其他种类的米用温水浸泡,洗好,待用。

将牛肉洗好,切成小块,用清水煮,可放少些醋,煮开后除去浮沫,加 在薄饼上,卷起即可食用。

入花椒、大料、葱、姜一起煮,待牛肉烂时,加入米至煮烂放入少量盐即可食用。

春季幼儿营养餐谱时间 星期一 牛奶早餐 大米小豆饭 大米 45 克 小豆 5 克 红烧茄子 茄子 40 克 菜花炒肉末 瘦猪肉 60 克 菜花 20 克午餐 橘子 25 克14:30 饺子晚餐 牛奶睡前243 毫升 小花卷 面粉 30 克 鸡蛋 1 个面粉 30 克 芹菜 20 克 瘦猪肉 40 克243 毫升星期二牛奶 243 毫升 肉包子面粉 35 克瘦 猪肉 25 克 煎鸡蛋 1 个枣饭大米 40 克枣泥 5 克 炸黄花鱼黄花鱼 40 克 小白菜豆腐碎肉汤小白菜 30 克 豆腐 20 克瘦猪肉 5 克橘子 40 克大米绿豆粥大米 20 克绿 牛奶 243 毫升 豆5克 小豆包面粉 15 克小豆 5 克 肉末炒绿豆芽瘦猪肉 25 克绿豆芽 30 克 干豆腐卷葱末肉酱干豆 腐 10 克瘦猪肉 5 克星期三牛奶 243 毫升 小面包 40 克 鸡蛋 1 个小豆包面粉 50 克胡萝卜 15 克 梨 30 克 排骨豆腐汤排骨肉 25 克豆腐 15 克 韭菜炒虾仁韭菜 20 克虾仁 40 克二米饭大米 25 克小米 20 牛奶 243 毫升 克 茄子拌酱茄子 40 克 西红柿牛肉末汤西红柿 10 克牛肉 35 克星期四牛奶 243 毫升 鸡蛋饼面粉 40 克 鸡蛋 1 个豆包面粉 40 克小豆 10 克 豆腐虾仁香菜汤豆腐 15 克虾仁 10 克香菜 5 克瘦猪肉 20 克苹果 45 克玉米糁绿豆粥 玉米糁 10 克绿豆 5 克 小花卷面粉 20 克 煎刀鱼刀鱼 60 克 拌绿豆芽绿豆芽 5 克个牛奶 243 毫升星期五牛奶 243 毫升 馒头面粉 45 克 鸡蛋羹鸡蛋 1 个大米玉米糁饭 大米 40 克玉米糁 20 克 蘑菇炖鸡块蘑菇 50 克鸡块 50 克 芹菜炒肉瘦猪肉 30 克芹菜 20 克香蕉 25 克面条挂面 45 克瘦猪肉 20 牛奶 243 毫升 克蔬菜 5 克

星期六牛奶 243 毫升 大米粥大米 45 克 鸡蛋 1 个蛋炒饭大米 30 克鸡蛋少许 雪里红炖豆腐雪里红 40 克豆腐 30 克瘦猪肉 40 克 胡萝卜土豆丝汤胡萝卜 15 克土 豆 10 克瘦猪肉 10 克梨 45 克二米小豆绿豆饭 小米 20 克小米 10 克小豆 5 克绿豆 5 克 炒鸡块鸡肉 50 克牛奶 243 毫升星期日牛奶 243 毫升 豌豆绿豆粥小米 35 香肠 20 克 鸡蛋 1 个春饼面粉 50 克 蘑菇炖鸡肉蘑菇 40 克鸡肉 40 洋葱炒肉洋葱 20 克瘦猪肉 15 克梨 20 克馅饼面粉 30 克肉饼 40 克 牛奶 243 毫升 绿豆汤绿豆 15 克 海带炒肉海带 20 克瘦猪 肉 25 克克豌豆 5 克绿豆 5 克 克更多来源:微信搜索 xingzuoyuer夏季幼儿营养餐谱 油炸食品不宜多吃。

食物经油炸后,维生素因受到破坏而损失。

长时间吃油炸食品,会造成孩子维生素 B1 缺乏,有损于孩子的健康。

油 炸食品使用的油,由于在高温下反复使用,会有致癌物质产生。

食品制法: [肉菜粥] 先将米洗净;炒肉末,加入适量水,将米放入,米烂后加入制好的菜末(碎菜),再煮开即可食用,或将米洗好后加入排骨 将锅烧热,放油,油开后放入姜葱略炸一下,然后炒虾皮,加入适量水,沸腾后,打入蛋液搅开,再放入紫菜、香菜 汤或鸡汤中,待米煮烂后,加入碎菜,再煮开即可食用。

[虾皮紫菜蛋汤] 末,加入调味品即可食用。

夏季幼儿营养餐谱 时 间 星 期 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 牛奶 243 毫升 花卷 面粉 30 菜 15 克 虾仁 5 克 牛奶 243 毫升 肉包子 面粉 枣泥蒸糕 面粉 40 克 枣泥 10 克 炖刀鱼 草莓 40 克 豆腐 10 克 蛋饺子 面粉 40 克 鸡蛋 1 个 绿豆粥 绿 桃子 牛奶 243 毫升 馒头片 面粉 36 克 鸡蛋 1 个 牛奶 243 毫升 馒头片 面粉 35 克 鸡蛋 1 个 拌芹菜杏仁 芹菜 15 克 杏仁 5 克 牛奶 243 毫升 豆沙馅饼 面 1个 牛奶 243 毫升 面包 面粉 30 克 煎鸡蛋 1 个 牛奶 243 毫升 绿豆糕 35 克 鸡蛋 1 个 大米枣饭 大米 45 克 枣泥 10 克 小白菜 西瓜 肉丸子汤 瘦猪肉 50 克 小白菜 30 克 凉 30 克 拌小黄瓜 黄瓜 20 克 二米莲子粥 大米 30 克 小米 15 克 莲子 牛奶 10 克 水萝卜碎末炒肉 瘦猪肉 30 克 水萝 243 毫 卜 20 克 升 早餐 午餐 14:30 晚餐 睡前绿豆大米饭 大米 45 克 绿豆 10 克 竹笋 西红柿 小米豌豆饭 小米 35 克 豌豆 10 克 拌胡 牛奶 炒肉 瘦猪肉 50 克 竹笋 20 克 水萝卜排 30 克 骨汤 排骨肉 10 克 水萝卜 15 克 馄饨 面粉 50 克 香菜 10 克 胡萝卜 10 克 草莓 皮 25 克 花卷 面粉 40 克 土豆拌茄子 土豆 20 克 桃子 茄子 20 克 菠菜肉末蛋花汤 瘦猪肉 30 克 30 克 菠菜 10 克 鸡蛋半个 饺子 面粉 50 克 瘦猪肉 50 克 油菜虾仁 西瓜 汤 油菜 40 克 虾仁 20 克 30 克 萝卜海带丝 胡萝卜 20 克 海带 10 克 菠 243 毫 菜粉丝 汤菠菜 50 克 粉丝 15 克 升米饭 小米 45 克 猪肝笋汤 猪肝 60 克 笋 牛奶 汤 15 克 243 毫 升 小豆绿豆米饭 小米 25 克 小豆 10 克 绿 牛奶 豆 10 克 肉炖芸豆胡萝卜 瘦猪肉 70 克 芸豆 30 克 胡萝卜 10 克 243 毫 升粉 30 克 豆沙馅 15 克 煎鸡蛋 瘦猪肉 40 克 拌黄瓜粉皮 黄瓜 30 克 粉 35 克玉米糁粥 玉米糁 15 克 薄饼 面粉 20 克 牛奶 绿豆牙炒肉末 瘦猪肉 30 克 绿豆牙 30 克 243 毫 升 绿豆粥 大米 25 克 绿豆 5 克 青椒炒猪肝 牛奶 青椒 50 克 猪肝 30 克 243 毫 升 炸酱面 挂面 45 克 瘦猪肉 20 克 黄瓜炒 牛奶克 鸡蛋 1 个 菠菜拌虾仁 菠 刀鱼 40 克 小白菜豆腐汤 小白菜 25 克

期 日45 克 瘦猪肉 30 克豆 5 克 小米 15 克 肉炒苦瓜 苦瓜 40 克 30 克 瘦猪肉 20 克肉末 瘦猪肉 30 克 黄瓜 30 克243 毫 升来源:南方贝贝 秋季幼儿营养餐谱 不能多吃胡萝卜、桔子。

胡萝卜、桔子含有丰富的胡萝卜素,在体内转变成维生素 A。

维生素 A 是人体必需的一种营养素,具有促进生长、 强壮骨骼、维持正常视觉功能等作用。

但摄入过多会中毒,发生高胡萝卜血症,皮肤变黄。

所以这类水果不宜多吃。

食品制法: [豆腐肉末汤] 可食用。

秋季幼儿营养餐谱 先将豆腐用开水煮,然后捞出切碎或切成小块,将肉末置于肉汤中烧开,加入适量的盐,再将碎豆腐放入汤中,煮开即时间 星期一早餐午餐午点 香蕉 30 克晚餐睡前牛奶 243 毫升 鸡 大米饭 大米 40 克 肉炒头 蛋 1 个 发糕 30 克 香肠 20 克 菜粉 瘦猪肉 30 克 甘蓝 40 克 西红柿炒鸡蛋 瘦猪肉 15 克 西红柿 20 克 鸡蛋 25 克馄饨 面粉 30 克 瘦肉 35 克 牛奶 243 毫升 青菜 10 克 熘豆腐 豆腐 25 克星期二牛奶 243 毫升 鸡 枣饭 大米 50 克 枣泥 10 克 西红柿 30 克 蛋 1 个 绿豆糕 面粉 35 克 萝卜炖牛肉 萝卜 40 克 牛 肉 40 克 木耳炒肉 木耳 10 克 瘦猪肉 25 克大米粥 大米 15 克 酥饼 面 牛奶 243 毫升 粉 25 克 洋葱炒肉 洋葱 30 克 瘦猪肉 35 克星期三牛奶 243 毫升 饼 饺子 面粉 48 克 瘦猪肉 60 桃子 30 克 干 35 克 茶鸡蛋 1个 克 青椒 40 克 青菜肉末汤 青菜 15 克 肉末 15 克菠菜虾仁肉末面片汤 菠菜 15 克 虾仁 5 克 肉末 20 克 面粉 20 克 小花卷 面粉 20 克牛奶 243 毫升星期四豆浆 200 毫升 鸡 枣糕 面粉 50 克 枣泥 10 克 西瓜 25 克 蛋 1 个 面包 面 粉 35 克 芸豆炖排骨 芸豆 40 克 排 骨肉 30 克 胡萝卜炒肉 瘦 猪肉 40 克 胡萝卜 15 克二米饭 大米 30 克 黑米 10 牛奶 243 毫升 克 肉炒豇豆 瘦猪肉 30 克 豇豆 20 克 菠菜蛋花汤 菠 菜 20 克 鸡蛋半个星期五牛奶 243 毫升 豆 大米红豆饭 大米 45 克 红 沙包 面粉 30 克 半个 豆 5 克 海带丝炒肉末 瘦猪 肉丸子汤 瘦猪肉 40 克 小 白菜 50 克 豆沙 5 克 咸鸡蛋 肉 50 克 海带 50 克 小白菜橘子 30 克鸡丝面 挂面 35 克 鸡蛋半 个 鸡肉 10 克 胡萝卜 30 克 酱鸡肝 鸡肝 50 克牛奶 243 毫升星期六牛奶 243 毫升 大 馅饼 面粉 45 克 瘦猪肉 60 苹果 35 克 米粥 大米 35 克 丝 海带 20 克 克 青菜 20 克 角瓜片虾皮 鸡蛋 1 个 拌海带 汤 角瓜 25 克 虾皮 15 克小豆大米饭 小豆 5 克 大米 牛奶 243 毫升 30 克 西红柿炒头菜肉 西 红柿 25 克 瘦猪肉 25 克 甘 蓝 30 克 黄瓜鸡蛋汤 黄瓜 30 克 鸡蛋半个星期日牛奶 243 毫升 鸡 混合面小花卷 白面 35 克 蛋 1 个 面包 35 克 火腿 20 克 玉米面 10 克 炖鱼 鱼 60 克 芹菜炒素鸡 芹菜 40 克 素弥猴桃 30 克糖三角 面粉 35 克 肉炒绿 豆芽 瘦猪肉 40 克 绿豆芽 30 克牛奶 243 毫升

鸡 20 克《婴幼儿营养餐》 来源:三九健康 推荐几样宝宝冬季食谱油炒面:以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒,然后将核桃仁、花生仁等放入其中,炒成微黄色即可。

食用 时用开水冲成糊状,加入少许糖,其味香甜。

萝卜丝烧饼:将标准粉加面肥用温水和匀,将面发好后,加碱适量揉匀。

萝卜切成细丝,撤上适量精盐,然后把水沥干。

把猪 板油切成 3 分见方的丁,加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。

把面皮抹上馅包好,捏紧口,擀成饼,如有芝麻蘸上一些更好, 用手稍微一按,以急火烤烙即可。

除正常饮食外,推荐另加食谱: 肉丁馒头:将肥瘦猪肉切成约 0.5 厘米的方丁,加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后,放置 4 小时使其入味;面粉发 酵后调好碱,将面团搓成一个一个小团子,按扁后包上调好昧的肉丁,使之成小馒头状。

白菜肉卷:将白菜叶用开水烫一下。

把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、料 酒、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸 30 分钟即可。

五仁包子:面粉发酵后调好碱,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。

将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒青好的黑芝麻、红 丝、白糖、大油,拌匀。

面皮包上馅后,把口控紧,然后上笼用急火蒸 15 分钟即可。

炸胡萝卜盒:将粗的胡萝卜切成约 0.2 厘米厚的连刀片,用开水烫一下待用。

以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。

把 肉馅夹入胡萝卜内,在面粉糊中蘸过,放入油中炸成金黄色即可。

鱼肉馅饺子:将鱼去皮,剔出鱼刺,把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜 叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子。

更多来源:微信搜索 xingzuoyuer营养学家谈:宝宝零食与加餐因为宝宝的胃肠容积比较小,一顿吃不了太多,饱的快,饿的也快;出去玩容易累,容易渴,自然要及时给她吃、喝。

宝宝完全只 吃三餐不够,1 至 3 岁的宝宝正常应该吃四餐到五餐。

三到六岁的上幼儿园的孩子,也应该在三餐之间加一餐。

一般宝宝五个月以后,除吃母乳、牛奶以外,也想吃别的东西了。

这个年龄段的宝宝看见别人吃东西,小嘴也会一动一动的。

妈 妈有时把一些小蛋糕、小酥饼干塞到宝宝嘴里。

看到宝宝很喜欢吃的样子,妈妈也会很高兴。

2 岁以后的宝宝运动量明显增加,一运 动就要消耗能量,为了补充能量最好是加糖份,因此也可以说:宝宝喜欢吃甜食是自然的需求。

所以零食作为正餐的补充,既能给宝 宝提供运动消耗能量,又能给宝宝带来生活的乐趣。

但是,因为宝宝的胃肠容积比较小,一顿吃不了太多,饱的快,饿的也快;出去玩 容易累,容易渴,自然要及时给她吃、喝。

三岁以内的孩子正常应该吃四餐到五餐。

宝宝完全只吃三餐不够,三到六岁的上幼儿园的 孩子,也应该在三餐之间加一餐。

加餐的原则是:越小的孩子加的量越少。

现在市场上可供选择的零食品种很丰富,作用都是不一样的:

奶和奶制品营养丰富、易于消化,是宝宝最好的营养品。

宝宝很爱喝小瓶装的奶饮料,主要是因为它味道酸甜,比较淡,而且它的 量不大,一瓶也就只有两克左右的奶粉,很少的 AD,喝多了并没有好处。

偶尔喝点可以。

妈妈为孩子挑选酸奶也是这样的,纯酸奶是真正奶做的,不兑水,100 毫升乳液中蛋白质含量应在 3 或者是 2。

9。

低于 2。

5 克,` 不能称其为乳或奶。

市场上一些卖得很火的奶制品实际上不能称之为奶,应该叫饮料。

100 毫升乳饮料的蛋白质含量不到 1 克。

这些乳饮料外包装 的乳字写得很大。

很醒目,下面再写上饮料两个字。

特别容易误导消费者。

零食还是可以选择的,每个年龄段都不一样。

·有些坚果蛋白质含量、脂肪含量都比较高,有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维。

不能给三岁前孩子吃。

如果特别想让孩子吃, 那只能改变它们的形状或加工方式。

如核桃仁馅,炸花生改为煮花生,但一定不能吃的太多。

·鱼片、牛肉干虽然能磨牙但也很费牙,三岁以前不要给孩子吃。

可以选择肉松、鸡肉松等等。

有的妈妈让两岁左右的孩子啃 鱼片,一给就是一包,对宝宝身体发展有害无益。

有的妈妈说:我给孩子加了大虾!鲜虾仁当然是好东西,也很贵。

但不必追求生猛高级,虾能提供的营养,鸡蛋和其他肉类都能 替代,没什么了不起。

·奶酪是非常好的食品,蛋白质、脂肪都非常高,而且非常浓缩,只要很少的一点,营养价值就非常高,而且容易消化,可以为孩子 备一些。

·巧克力吃一两块没坏处,是热量很高的东西,孩子吃多了就不爱吃正餐。

特别是体重超常的宝宝,糖分给得过多,就会变成脂肪 储存在体内。

·一般孩子希望三餐正餐保证营养,零食作为加餐或者称之为两餐之间的间食。

有必要进行营养搭配,可以一瓶乳酸饮料,加上 10 块小饼干。

不能给孩子 4、5 个小果冻当加餐,一点营养价值都没有。

吃一包膨化食品当加餐,还不如喝一袋纯酸奶为好。

·对三岁以下的加餐还是要多加照顾,食物要切碎一些,细一些。

从小要教育孩子要吃多种多样的食物。

妈妈千万不要孩子爱吃 这种食物就老给他吃,要让孩子品尝多种食物品,得到多种营养素。

要注意量。

 
 

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