6个处理吃剩土司面包的方法

 时间:2013-12-02  贡献者:番茄悟语

导读:土司面包煎鸡蛋,6 个处理吃剩土司面包的方法黄金蜜糖土司条黄金蜜糖土司条——改良版的法式土司(附)这是改良版的法式土司,吃起来很方便,不用刀叉,不用筷子,直接用手拿起来沾蜜糖吃就

土司面包煎鸡蛋
土司面包煎鸡蛋

6 个处理吃剩土司面包的方法黄金蜜糖土司条黄金蜜糖土司条——改良版的法式土司(附)这是改良版的法式土司,吃起来很方便,不用刀叉,不用筷子,直接用手拿起来沾蜜糖吃就 可以。

最喜欢用吃剩的土司面包来做,既好吃又解决了剩面包,而且 10 分钟不到一顿美味 可口的早餐就完成了。

黄金蜜糖土司条 材料: 土司面包 2-3 片 鸡蛋 1 个 盐少许 蜂蜜适量 做法: 1.将土司面包切成长条状; 2.鸡蛋打散,放盐打成鸡蛋液; 3.平底锅加热,放油少许,土司放入做法 2.的蛋液里,稍微浸泡一下,然后放入锅里用小 火慢慢煎至两面金黄色,上碟; 4.蜂蜜倒入容器中,用煎好的土司条沾食即可。

原味面包干

蜂蜜面包干

咱们家里经常有吃不完的土司面包,到了有效期,只好喂垃圾桶。

无意之中看到 Carol 的 方法, 可以解决这个问题, 就是将吃剩的土司做成两种可口零食: 原味面包干和蜂蜜面包干。

想不到这么不起眼的面包,做出来后,马上变成抢手小零食,一下子就消灭了一大半。

原味面包干就是将土司面包切成小丁,放入烤箱里烤,不放任何的调味料。

烤出来的味道 就是本来土司的味道,这个我是特意为妈妈做的,她喜欢早上喝粥的时候,放一点在粥里, 她说比放油条要爽口,而且比油条要健康。

而我就喜欢蘸蜂蜜或者是果酱来吃。

蜂蜜面包干是将原味面包干,用一点黄油,牛奶,蜂蜜和糖拌匀与面包丁混合后,放入烤 箱烤香。

这个比原味的更加美味,香脆,一口一个停不下来。

可以当成零食,看电视时慢慢 享受; party 的时候, 开 招呼小朋友; 甚至当成早餐等等。

反正吃过的人, 都是赞不绝口的!

材料: 土司面包 4 块 蜂蜜 20 克 白糖 30 克 黄油 20 克 牛奶 15 克做法: 1.将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱预热至 150 度;2.将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱 150 度烤 15 分钟至金黄酥脆,取出,原味面包干就做 好了; 3.在烤原味面包干的时候, 将黄油放入不锈钢的盘中, 放进烤箱内, 顺便将黄油加热融化;

4.将白糖加入融化好的黄油里混合均匀; 5.依序加入牛奶,蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆;6.将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆;7.将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上, 放进已经预热至 150 度的烤箱烤 15 分钟至金黄香脆;

8.彻底冷却后,放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

TIP: 1.将土司面包切成面包丁,用剪刀剪断比用刀子切要容易; 2.烤面包丁时,要平铺在烤盘上,不要重叠,才可以烤得颜色均匀; 3.在烤面包丁时,中途最好要将面包丁翻动一下; 4.具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。

土司面包之华丽变身——简单苹果派在网上看到这个用土司面包做的山寨版苹果派,很喜欢。

喜欢玉桂粉特殊的香味;喜欢经过 烹煮过的苹果酸酸甜甜的果香味;最主要的是又多了一个用土司面包做早餐的好方法。

简单苹果派材料: 土司面包 2 块 鸡蛋一个 牛奶 2 大匙 苹果 1 个

枫糖浆 2 大匙 玉桂粉少许 黄油适量做法: 1.鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁,用滤网过滤,待用; 2.苹果去皮,切成大约 0.1 公分的薄片; 3.面包放入烤面包机里烤成微金黄色,放入作法 1.的蛋奶汁,两面均匀沾上蛋奶汁; 4.锅中放一小块黄油,小火将沾上蛋奶汁的面包,慢慢两面都煎成金黄色,盛出备用; 5.锅中重新放适量的黄油,小火加热至融化后,将苹果片倒入轻轻拌炒,然后加入玉桂粉 和枫糖浆,用小火煮至酱汁变浓稠,熄火; 6.将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上,淋上酱汁即可。

TIP: 1.煮苹果的时间长一些,使玉桂粉和枫糖浆的味道进入苹果片,味道会更好; (因为是第一 次做,所以苹果煮得时间不够) 2.除了苹果,可以用自己喜欢的水果来代替。

例如:草莓,水蜜桃,菠萝等等; 3.面包沾蛋奶汁时,只要两面都沾到就马上放入锅里煎。

千万不要沾太久,否则很面包吸 收了过多的蛋奶汁后,很难将面包煎成酥脆。

4.如果没有枫糖浆,可以用蜜糖来代替。

味道相差无几早餐新花样——现烤现吃简易蒜茸面包每天吃什么早餐, 是咱最头疼的事。

做得不好, 或者每天重复同一样的品种, 家里的大小姐, 大少爷随时罢吃.....昨晚, 大小姐说, 好久没有吃蒜茸面包, 明天早餐吃蒜茸面包行吗?天! 乌灯黑火,咱哪去弄蒜茸面包?大小姐说,只要有面包,黄油,大蒜就可以做啊。

对啊,一 言惊醒梦中人!就用土司面包就可以做!简易蒜茸面包

材料: 面包 4 片 黄油(有盐)80 克 大蒜 50 克

做法: 1.黄油放入微波炉融化;大蒜去皮,剁成蒜茸(最好用搅拌机搅碎) ;2.将做法 1.的黄油和蒜茸混合,做成香蒜酱;将香蒜酱涂在面包片上,尽量涂得均匀;3.烤箱预热后,放入装有面包的烤盆,180 度烤 8 分钟,熄火,焖 2 分钟即可;

TIP: 1.这款面包适合现烤现吃,香香脆脆,十分好吃,放冷了会很硬; 2.我用的是有盐的黄油,如果用无盐黄油,就要适当放少许盐,也可以放一点胡椒粉来调 味; 3.可以用新鲜的蒜茸或者蒜粉都可以;蒜茸越细越好,用搅拌机搅碎最好; (因为赶时间, 我的蒜茸剁得不够细) 4.涂香蒜酱时,尽量涂得厚一点和均匀一点; 5.加点葱花,味道更香! 6.香蒜酱可以提前一晚做好,放在冰箱里,第二天早上,放入微波炉热一下,就可以节省 时间;剩面包的华丽变身——法式土司每次买回来一袋土司面包,吃了两天后,就无人问津了。

以前变着花样做过蜂蜜面包干、简 单苹果派、简易蒜茸面包、迷你批萨,一开始都很受家里人的欢迎,可是吃多了,也就吃腻 了。

今天终于想起了少女时期我最喜欢的法式土司。

久违的法式土司,还是那么吸引人,虽 然热量比较高,好久才吃一次,应该没有问题吧? 我用植物油代替了黄油,只是用了一 将减肥啊,点的糖,尽量将热量降到最低,将平平无奇的土司面包来一个华丽的大变身胆固醇啊统统放一边,先美美吃了再说!外酥内软、蛋香十足的法式土司确实美味可口,怪 不得它还是港式茶餐厅最受欢迎的其中一个食品。

法式土司材料: 土司面包 2 片 鸡蛋 1 只 细砂糖 20 克 黄油或者植物油适量

做法: 1.将土司切去四周硬皮部分,再对切成三角形,备用; 2.将鸡蛋,细砂糖放入碗中搅拌均匀 3.平底锅加热, 薄薄放入一层黄油或者植物油, 土司放入做法 2.的蛋液里, 稍微浸泡一下, 然后放入锅里用小火慢慢煎至两面金黄色,即可。