家乡的特色小吃作文

 时间:2018-06-29 07:20:13 贡献者:tkom906

导读:家乡的特色小吃作文家乡的特色小吃作文(一)家乡的特色小吃 俗话说:“民以食为天。” 每个地方都有自己独特的地方特产。>我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如, 炸臭豆腐干的

六年级写家乡的特色小吃作文 蒿子粑粑
六年级写家乡的特色小吃作文 蒿子粑粑

家乡的特色小吃作文家乡的特色小吃作文(一)家乡的特色小吃 俗话说:“民以食为天。

” 每个地方都有自己独特的地方特产。

>我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如, 炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼„ 数不胜数。

其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。

酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。

你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜 的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的。

拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔。

轻轻咬一 口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾 变成水滴一样,滴进你的肚子里。

鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。

你 如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。

酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。

就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个 平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次, 即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。

把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。

鱿鱼的类型也很多,又大串 的小串的,也有整片的„朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我 一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!家乡的特色小吃作文(二)我风景优雅的家乡—廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔 糕、簸箕炊、煎堆„„但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。

店主先将煮熟了的牛 肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约 20 厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂 放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出 来,把我的口水馋得直往下流。

闻一闻,香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。

吃时别忘了 还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈 皮等各种香料是必不可少的。

吃下去才会有一番独特的美味。

如果在牛杂串上蘸一点辣 椒酱你就会感觉一股香喷喷、 香辣刺激的气直攻上去, 辣得你会边吃边喘气, 可好吃了。

记得小时候, 我和妈妈去逛街, 空气中弥漫着牛杂的香气, 它已经把我的心掏空了。

妈妈似乎看出了我的心思, 和我去吃牛杂串。

我狼吞虎咽地吃起来, 那滚烫的牛杂“害” 得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家的小馋猫,多狼狈啊。

”我狼吞虎咽,一 串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现 在想起小时候,总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”, 如果你来到我的家乡, 我会请你去饱餐一顿牛杂串, 牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

家乡的特色小吃作文(三)我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。

我们家乡 的特色小吃像天上的星星,数不胜数。

不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。

后来根据客人对口味的要求, 商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还 是一直保留了下来。

噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的! 我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。

有些人, 本是专程来买东西的, 可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。

还有 些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。

去的多了,无论是谁都会发现,面 馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。

可见大家对三鲜面的喜 爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜 1 小块,鸡蛋 1 个,小黄鱼 1 条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎, 葱,小青菜以及其他必要的配料。

第一步要做姜蛋。

把姜洗净,去皮,切片,一半切末, 一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。

锅里放少许油,小火,煎姜蛋, 煎好了拿出来备用。

第二步,在锅里放油,加姜片,烧 6 成热,放小黄鱼,接着是鳗干, 煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。

直接加水,再放入白虾和适量盐,水开 了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。

一口下去, 第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”! 呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

 
 

微信关注公众号,送福利!