厦门十大特色美食小吃

 时间:2019-02-26  贡献者:李鹏亚

导读:手绘游记之「厦门古早味美食小吃」合集,厦门十大特色美食小吃【篇一:厦门十大特色美食小吃】[{id:1,onlinetime:2016/07/01 00:00:00$2016/08/01 00:00:00},{id:3,onlinetime:2016/04/12 00:00:00$2016/07/01 00:00:00},{id:4,onlinetime:2016/04/12 00:00:00$2016/07/01

手绘游记之「厦门古早味美食小吃」合集
手绘游记之「厦门古早味美食小吃」合集

厦门十大特色美食小吃【篇一:厦门十大特色美食小吃】[{id:1,onlinetime:2016/07/01 00:00:00$2016/08/01 00:00:00},{id:3,onlinetime:2016/04/12 00:00:00$2016/07/01 00:00:00},{id:4,onlinetime:2016/04/12 00:00:00$2016/07/01 00:00:00},{id:5,onlinetime:2016/06/01 00:00:00$2016/06/26 00:00:00},{id:6,onlinetime:2016/04/12 00:00:00$2016/07/01 00:00:00},{id:7,onlinetime:2016/06/26 00:00:00$2016/07/18 00:00:00},{id:8,onlinetime:2016/07/18 00:00:00$2016/08/09 00:00:00},{id:9,onlinetime:2016/06/17 00:00:00$2016/08/31 00:00:00},{id:12,onlinetime:2016/07/06 00:00:00$2016/08/06 00:00:00},{id:13,onlinetime:2016/08/09 00:00:00$2016/08/30 23:59:59},{id:14,onlinetime:2016/07/27 17:30:14$2016/08/27 23:59:59},{id:16,onlinetime:2016/08/31 00:00:00$2016/09/30 23:59:59},{id:17,onlinetime:2016/09/15 00:00:00$2016/09/30 23:59:59},{id:18,onlinetime:2016/09/05 00:00:00$2016/09/16 23:59:59},{id:19,onlinetime:2016/09/19 00:00:00$2016/09/23 23:59:59},{id:20,onlinetime:2016/10/01 00:00:00$2016/10/30 23:59:59},{id:21,onlinetime:2017/04/12 00:00:00$2017/05/12 23:59:59},{id:22,onlinetime:2016/09/26 00:00:00$2016/10/26 23:59:59},{id:23,onlinetime:2016/10/18 00:00:00$2016/10/30 23:59:59},{id:24,onlinetime:2016/11/01 00:00:00$2016/12/01 23:59:59},{id:25,onlinetime:2016/11/01 00:00:00$2016/12/01 23:59:59},{id:26,onlinetime:2016/11/01 00:00:00$2016/11/11 23:59:59},{id:27,onlinetime:2016/10/18 00:00:00$2016/10/30 23:59:59},{id:28,onlinetime:2016/12/13 00:00:00$2017/02/20 23:59:59},{id:29,onlinetime:2016/12/28 17:28:32$2017/01/28 23:59:59},{id:30,onlinetime:2016/12/01 00:00:00$2016/12/12 23:59:59},{id:31,onlinetime:2016/12/02 00:00:00$2016/12/12 23:59:59},{id:32,onlinetime:2016/12/13 17:33:15$2017/01/13 23:59:59},{id:33,onlinetime:2016/12/22 11:19:01$2017/12/22 11:19:03},{id:34,onlinetime:2016/12/22 11:19:01$2017/12/22 11:19:03},{id:35,onlinetime:2017/02/16 14:19:45$2017/03/15 23:59:59},{id:36,onlinetime:2017/03/17 00:00:00$2017/03/31 23:59:59},{id:37,onlinetime:2017/03/17 00:00:00$2017/03/31 23:59:59},{id:38,onlinetime:2017/03/01 00:00:00$2017/04/01 23:59:59},{id:39,onlinetime:2017/03/01 00:00:00$2017/04/01 22:59:59},{id:40,onlinetime:2017/04/01 00:00:00$2017/04/21

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以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃,海蛎 煎选用的是黑耳白肚,个头小小的海蛎珠,味道很是鲜美。

拌和青 蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。

讲究一点,还要在入锅 后,再摊上打散的蛋液,一道煎熟。

起锅时,撒点胡椒,放点儿香 菜,吃时再蘸上芥辣、辣酱,好吃的简直连舌头都会一起吞下去。

海蛎煎又称蚝仔煎,是 闽南地区特有的小吃。

香鲜细腻、美味可口。

海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的……【篇三:厦门十大特色美食小吃】有句话说得好:抓住一个人的心,先抓住他的胃。

一个城市吸引人 的魅力之处,不仅是浓厚的人文气息、饱受好评的景观,更要有可 以抓住游客的胃的美食,厦门的美食,就能牢牢抓住你跳动的味蕾, 让你享受来自海港城市的饕餮大宴。

鼓浪屿的龙头路、中山路的步 行街、台湾美食街等都是厦门美食的大本营,浓郁而清新的小吃、 丰富的海鲜大餐,都让你口水直流,让你彻底爱上这个城市。

现在,我们就在厦门的美食推荐中,先饱饱眼福,吃货们接招吧。

推荐一沙茶面 沙茶面 沙茶面,是厦门人最常见最平常的小吃了。

无论清晨或黄昏,随处 可见卖沙茶面的小店。

沙茶面的妙处,是汤头,再加上自选加料: 瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种,绝对内容丰富,风味独特, 值得一试。

在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛 美食,痛快淋漓的品味厦门生活。

推荐: 1)店名:乌糖沙茶面;地址:思明区民族路 60 号。

2)店名:大中沙茶面;地址:思明区中山路 49 号(和凤街口)。

推荐二海鲜大餐

海鲜大餐 来厦门当然要吃海鲜,满街的海鲜大排档让人口水直流。

海蟹、花 蛤、鲍鱼、鱿鱼等,原汁原味的海鲜配上厦门独特的酱油水烹调工 艺,那滋味真让人回味无穷。

厦门吃海鲜的地方众多,但吃之前必 须要问清楚价格,货比三家,切莫遇上宰客的商家。

推荐 1)小眼镜大排档;地址:思明区湖滨中路 7 号。

2)开元 141 大排档;地址:思明区开元路 141-154 号。

推荐三海蛎煎 海蛎煎 用闽南话讲是 蚵仔煎 ,是闽南地区特有的小吃。

香鲜细腻、美味可 口。

海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关 重要。

通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。

海蛎 煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味,味道甚是 鲜美。

推荐: 1)店名:康家龙头海蛎煎;地址:思明区龙头路 189 号。

2)店名:莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷 4 号。

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