凉拌金针菇黄花菜的做法

 时间:2019-01-27  贡献者:落日渔樵333

导读:金针菇黄花菜炒粉丝,凉拌金针菇黄花菜的做法金针菇和这个黄花菜是可以同时用来凉拌, 凉拌菜的制作方 法是人们觉得很简单的一种美食做法, 如果选择凉拌的方法来做, 那么到了夏季没有食欲的时

金针菇黄花菜炒粉丝
金针菇黄花菜炒粉丝

凉拌金针菇黄花菜的做法金针菇和这个黄花菜是可以同时用来凉拌, 凉拌菜的制作方 法是人们觉得很简单的一种美食做法, 如果选择凉拌的方法来做, 那么到了夏季没有食欲的时候就可以让自己吃一道这样的美食, 吃了之后对人们的胃口有很多好处,黄花菜还具有防癌的功效, 因为黄花菜有很多药性,吃了之后能够治疗一些疾病,那么这个 凉拌金针菇黄花菜的做法有哪些?做法一1 准备原料,洗净。

2 把金针菇择成一根一根。

3 配料准备,切切。

4 锅里放水烧开,先放入黄花菜焯熟,捞出。

5 接着放入金针菇焯熟。

第 1 页

6 捞出一起放入碗里。

7 锅里放油,放入葱花爆香。

8 接着把爆好的葱花放入碗里,加入盐、鸡精、酱油搅拌均 匀即可。

做法二1.金针菇清水洗净,攥干2.中间横切一刀3.锅中倒入适量清水,烧开后下金针菇焯两分钟4.捞起,过凉开水5.黄花菜洗净,切成粗丝6.洒上盐,腌几分钟7.把黄花菜中杀出的水倒掉第 2 页

8.蒜切成蒜米9.黄花菜丝和金针菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面, 糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可10.装盘功效:黄花菜是一种典型的高蛋白、低脂肪、多维生素的保 健蔬菜,具有益智健脑,解郁除烦,安神助眠,降低胆固醇,养 血补虚明目, 通利二便, 消炎止痛, 滋润皮肤、 延缓衰老等功效, 自古以来就是一种药食珍品。

金针菇营养极其丰富, 富含蛋白质、 糖类、矿质元素、维生素和粗纤维,还富含火菇素、金针菇免疫 调节蛋白、 多糖等功能性成分, 具有增强机体免疫力、 防癌抗癌、 益智、增强记忆力、保护肝脏、防治心脑血管疾病等功效,在国 际市场上被誉为“超级保健食品” 。

我国传统医学认为,金针菇 性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。

通过上面我们的介绍大家知道了这个凉拌金针菇黄花菜的 做法了吧, 那么对我们很多喜欢追求美食的人来说又学会一道菜 了,是很好的事情,其实美食不难,难的是我们不认真学习,这 个黄花菜和金针菇凉拌的功效我们要给大家介绍了, 吃的时候就第 3 页

会有更多的人选择了。

第 4 页

 
 

微信扫一扫 送福利