独家秘方酱排骨的家常做法

 时间:2018-07-01  贡献者:EVELYN_CHINESE

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三酱排骨的做法_三酱排骨怎么做好吃图解_家常菜谱
三酱排骨的做法_三酱排骨怎么做好吃图解_家常菜谱

简单易学的独家秘方酱排骨的家常做法今日小编为大家带来的是独家秘制的味酱排骨的家常做法,希望大家能够喜欢。

主料 排骨:1 斤 辅料 葱:2 根 姜:1 块 桂皮:3 块 八角:2 个 干辣椒:5 个 生抽:1 勺 老抽:1 勺 料酒:1 勺 糖:半勺 盐:1 茶匙 独家秘方酱排骨的家常做法步骤 1、排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料。

2、排骨冷水焯水备用。

3、葱切段姜切片。

4、锅中热油爆香葱段姜片。

5、接着倒入排骨翻炒。

6、翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色。

7、倒入开水没过排骨,加入八角、桂皮、干辣椒、糖,大火烧开后小火炖 20 分钟。

8、出锅前再根据自己口味加入少许盐。

9、这点儿根本不够吃啊。

小贴士: 排骨一定要冷水焯水,炖的时候一定要加热水,切记切记。