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贵州人气名吃

2012-07-26 04:41:05

苗饰成贵州展台
苗饰成贵州展台"人气王"贵州人气名吃

贵州人气名吃:砂锅粉 讲解:传承全国的经典,贵阳人采取特制的鸡辣椒让美味更上一层楼。

将米线放入鸡辣椒后,那种美味可 谓是相当诱人,是人们最爱慕的美食之一,吃完粉再喝上口鲜汤,那个味儿绝了!烤小豆腐 讲解:分部相当广,主假设在各休闲区域,在黔灵公园,河宾公园,花溪较为多见,豆腐采取特殊工艺制 作,再用上菜油烧烤,繁复,但是不简明,蘸上五香辣椒后,美味就如此降生了。

糯米饭 讲解:可分为两类,一类是比拟有名的贞丰糯米饭,还有的一定是街边上的传统糯米饭,其它还有其它各种 改版的,例如蛋皮糯米饭,但是绝不或许脱离几个要素:花生、辣椒、白糖,油而不腻,甜咸适中,好吃看 得见!

遵义羊肉粉 讲解:西南三省的人吃了都说一极棒,是一种车载斗量的鲜辣美味。

红汤,羊肉,加上贵阳独有的酸粉, 可谓是把羊肉粉的境地发扬的淋漓尽致!每到一家遵义羊肉粉的中央,平常都会看到一条龙长的长队,相 信你也了解遵义羊肉粉的魅力所在了吧,不多说了,去尝一尝吧!

红油素粉 讲解:贵阳人吃得最多也是最经典的小吃了。

采取的是贵阳独有的酸粉,与外头的“米线”有所不同,酸粉 比起“米线”较粗,闻着有一顾酸味,因此称作“酸粉”,但是煮熟后滋味尚佳,因此深受贵阳人民的爱慕,有 时人们会加点“料”,但就不素了。

从素粉中还延伸出各种口味的素粉,从而多了格外多抉择。

洋竽粑 讲解:贵阳传承 N 年的精髓,深受宽阔民众的爱慕,分部格外广。

将土豆做成土豆泥后再煎炒,外酥里嫩, 再加上贵阳人民爱慕的五香辣椒,真实是一份车载斗量的美味小吃!贵阳铁签烤肉 讲解:但是贵阳必吃的,吃丝娃娃的中央必有,格外爽口,贵阳经典名吃之一,贵阳散布格外广,名牌有胡味 的,但我觉得胡味的不行吃。

丝娃娃 讲解:贵阳人民多年的美食,食而不素,素而不饥,与春卷有些相象,但是面皮采取特殊办法制造,包好 的丝娃娃就仿佛襁褓中的婴儿,故称“丝娃娃”。

分部较广,包好后用胡辣椒蘸水浇上便吃,是夏天的美食, 冬天也有热汤丝娃娃作抉择。

肠旺面

讲解:望文生义,由红油,肥肠,血旺和手工鸡蛋面做成的,其最具特征的一定是它那富有弹性的鸡蛋手工 面,可谓颗颗爽口,加上用肥肠熬制的鲜汤以及鲜嫩爽口的肥肠血旺,口谓是把人们的味觉又提升了一个 层次。

在贵阳,肠旺面分部格外广,可谓五花八门,但只好陈肠旺,老面馆比拟正宗,各有各的喜好,或许 你也能在大街上发现一家族于你的肠旺面!花溪牛肉粉 讲解:每当人们离开山水好看的花溪时,都要去品尝那多年经验得来的绝世美味!这一定是全国名吃之一: 花溪牛肉粉。

在花溪,花溪牛肉粉色香味俱全,是人们最欣赏的美食,最有名的有两个品牌:王记、飞碗。

王记是目前做得最好的花溪牛肉粉,飞碗也深受人们的爱慕,但只好王记打出了品牌,使自己面向全国, 也是唯独个全国连锁的花溪牛肉粉。

但是要记住一点,只好在贵州才干吃到一碗正宗的花溪牛肉粉哦!

1.五彩珍宝汤

2.酸汤面3.砂锅饭4.荞面葡萄

5.冰震绿豆汤

6.侗家油茶

7.豆腐脑,9.遵义鸡蛋糕,小时辰的经典啊

10.遵义豆花面12.油条包饼14.阳朗鸡,

18.甜蜜太师面20.贵阳小笼包21.香煎黄粑

血豆腐 25.冰浆

26.威宁荞酥27.威宁炒荞饭

28.黑米倒提粽,

30.碗耳糕

31.侗仁社饭

32.糖麻圆33.烫饭

34.洋竽泥36.酸辣烫

37.水豆豉,太经典了,但不了解有些家做的为啥那样臭。

38.酸菜孜耳面,没见过,也没吃过。

39.水城羊肉粉

40.四彩甜酒粑,42.软哨面,用的是贵阳格外经典的软哨,外省 100%吃不到那个美味!

43.内沫馄饨,

血豆腐