喝小米粥的禁忌及注意事项

 时间:2017-07-28 08:36:35 贡献者:报死

导读:大家都知道小米粥营养丰富,有润肠,排毒的功效,是一种很不错的美食,但是不喝小米粥 也是有禁忌的,那么小米粥的禁忌有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下小米粥的禁忌。 小米粥

小米粥能养生 这4类人最宜喝
小米粥能养生 这4类人最宜喝

大家都知道小米粥营养丰富,有润肠,排毒的功效,是一种很不错的美食,但是不喝小米粥 也是有禁忌的,那么小米粥的禁忌有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下小米粥的禁忌。

小米粥的禁忌: 1.不要用冷水煮饭,冷水会破坏有机小米中的维生素 B1。

2.小米粥不能与杏仁一起服用,不然会引起呕吐、腹泻。

注意事项: 1.陈年烂谷子吃不得 我们要知道,和吃新鲜的蔬菜水果一样,我们也要选择吃新鲜的小米。

因为新鲜的五谷杂粮 才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。

因此在我们吃饭的时候,一定要尽量吃新鲜 的小米。

与新鲜粮食相比,那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。

研究表明,新鲜的小米 粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡 的作用。

因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,小米粥的滋补作用会大打折扣。

2.虚寒与气滞体质,小米要少吃 由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。

这是因为情志不畅会导致一 时“气滞” 。

如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛 腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。

虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大 便稀薄都是这类人的主要特征,如果你有上述这些症状,也不合适吃小米粥,当然,如果要 吃小米粥,记得加上一两片生姜。

3.小米熬粥吃米油,营养体内留 小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。

这三种吃法,各有各的滋 味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功 效。

小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营 养食品。

尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药 材滋补功效。

需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。

煮的时候最 好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。

此外,小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、 玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

以上就是小编为大家介绍的喝小米粥的禁忌及注意事项,希望能对大家有所帮助。

多宝平台,多宝娱乐平台,多宝娱乐http://www.mbo1388.comdufesmc12j

 
 

微信关注公众号,送福利!