特色小吃创业计划书

 时间:2019-03-16 04:43:13 贡献者:余佥

导读:特色小吃创业计划书特色小吃是饮食不可缺少的一部分,并成为饮食生活的 主要内容之一。在的每个地区都有着其独特的小吃,被称为 当地的特色小吃本文是 xx 精心 xx 的,希望能帮助到你

特色小吃店创业计划书.doc
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特色小吃创业计划书特色小吃是饮食不可缺少的一部分,并成为饮食生活的 主要内容之一。

在的每个地区都有着其独特的小吃,被称为 当地的特色小吃本文是 xx 精心 xx 的,希望能帮助到你! 篇一 一、执行总结:解馋坊特色小吃店是以汇聚各地特色小吃为中心,在同 一地区可以品尝到不同地域的特色小吃为服务宗旨,以肯德 基的管理运营模式为借鉴,在发展的同时融资壮大自身,引 进更多的为大众喜爱的特色小吃,弘扬特色饮食文化,给大 众更多的选择。

1、公司介绍 解馋坊中式快餐店是一家具有特色的特色小吃店,主要 经营煎饼果子,豆腐,狮子头等中式快餐食品,以学生,上 班族为主要消费群体,以早餐,送餐为重点服务项目,本店 以“至诚”,“至香”,“至美”的理念为广大的顾客服务。

解馋坊秉承博大精深的饮食文化,本着“特色 健康”的经 营理念,依托各地特色小吃,以正宗的地方味道和人性化服 务,携手餐饮有志人士,共同打造集美味、健康、便捷、享 受于一体特色小店。

旨在诠释、传承和宏扬我国丰富的饮食 文化,使其不被湮灭在文化大碰撞的今天。

同时,本店集各 地特色小吃于一店,使得在当下快节奏生活中的人们,不用 为就餐时选择菜系而烦恼,省时省事。

2、公司选址 由于初步运行经验不足,并根据快餐店特色,我们大胆 的将快餐店地址选在风景秀丽的云南昆明的大学城周围,原 因如下:第一,由于人们经济水平的提高,人们不仅满足于 物质享受, 还有精神层面的享受, 这就促进了旅游业的发展, 而旅游业的飞速 发展也会相应的带动食饮业的发展经统计, 20XX 你年云 南旅游人数达到 6740 万人次, 昆明的餐饮营业额已达到 212 亿元。

第二, 昆明内具有强大竞争力的特色小吃店并不太多, 20XX 年性额餐饮企业已经有 7 家采取连锁经营的模式, 昆明 市的江氏兄弟桥香园,福华园饮食连锁店等都是大型的连锁 店,是云南省餐饮业成功的典范,进入全国前五十强的云南 的小吃店也仅仅有云南昆明大滇园,其主要产品为鱼类,和 本店的各地特色食品相比较, 本店具有一定的竞争力。

第三, 昆明不比北京,上海等经济发展快速的城市,竞争力相对小 些,发展机会更会开阔。

第四,作为异地的特色小吃,云南 的顾客会对其产生新鲜感,好奇心,给予顾客更为广阔的选 择空间。

第五,以学生,上班族为主要消费群体的本店选址 于大学比较密集的呈贡大学城,具有良好的消费市场。

二、项目背景 1、社会背景 以 1987 年 4 月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机。