人美版美术一上《神气的小厨师》教案设计

 时间:2017-06-13 01:26:54 贡献者:麦土龙

导读:一上第十五课《神气的小厨师》【教材分析】 《神气的小厨师》是一节综合·探索课,教材中针对儿童心理特点,选择儿童喜 欢的食物为题材,贴近学生生活,以学生的现实活动和社会实践

人美版美术一上《神气的小厨师》ppt课件7
人美版美术一上《神气的小厨师》ppt课件7

一上第十五课《神气的小厨师》【教材分析】 《神气的小厨师》是一节综合·探索课,教材中针对儿童心理特点,选择儿童喜 欢的食物为题材,贴近学生生活,以学生的现实活动和社会实践为基础,把美术 和生活有机联系,从不同角度体验美术的乐趣,增强学习美术的信心。

【学情分析】 在执教本课时,我着重在引导学生自学的基础上,通过音乐、图片和教师富有感 染性的语言带领学生制作自己喜欢的食物,调动学生的情感,感染学生发现食物 之美。

【教学目标】 (1)知识目标: 通过自学能综合运用橡皮泥彩色卡纸等材料,用揉、搓、剪、 捏等方法做出一些有特色的食物。

(2)技能目标: 通过小组合作,自评互评,培养学生合作能力和语言表达能力。

(3)培养学生的动手操作能力和创新精神。

【 教学重点】 欣赏、感知、发现食物之美,分组合作利用各种材料设计制作多种“美食” 。

【教学难点】 “食品”制作的方法和各种材料的应用。

【 教学准备】 橡皮泥 、彩色卡纸、剪刀等 【教学过程】 一、导入新课 1、今天,老师想和同学们合作开一家“特色美食城” 。

看!招牌我已经设计好了, 就等着在我们同学当中招聘一批小厨师,我们就可以开业了。

(课件出示:特色 美食城) 2、你们愿意和老师合作吗?相信我们一定能成为最好的合作伙伴,创出一流的 美食城,有信心吗?那就让我们一起来争当“神气的小厨师” 。

板书课题:神气的小厨师 二、欣赏观察课件出示的各式美食图片,学习欣赏美食的方法。

1、老师,找到了一些其他美食城制作的美食,我们一起来欣赏一下,并且阿学 习学习。

(哇!惊叹状。

好丰盛的美食阿! )看了让人直流口水阿。

喜欢吗?那谁 来告诉大家, 你最喜欢那种美食?能试着说说为什么吗?(一副图片叫一名或两 名同学) 【设计意图】本环节通过课件的欣赏,教师要有意识的引导,从这些美食的外形

和颜色去谈谈学生的感受。

色彩鲜艳 外形美观 食物的摆放 食品创意 2、厨师们精心制作出这么多美食真是了不起,唉!老师的手艺也很不错的哦。

我也作了一些美食。

想不想看?(想)老师已经放到了各个小组的桌子里。

找找 拿出来。

看看老师做的怎么样?老师做的是什么?同学们发现没有, 老师做的和刚才看到 的一样吗?不一样。

老师用什么材料做成的? 学生:橡皮泥 彩纸 师:同学们观察的真仔细! 3、老师想考考同学们你知道老师用了那些方法做的这些美食呢? 学生:用手揉成条状 学生:先揉成圆球然后压成圆饼状上面放进去其他颜色的 用这种叠加的方法做汉堡。

老师其他的食品也用了这样的方法 把纸剪成小条条作成面条,我想在面条里加以鸡蛋会更有营养怎么办呢〉 可以用话的方法/真棒 老师的这个小格饼怎么做的阿?可以借助橡皮泥里的工具用切的方法来完 成。

颜色方面:觉得老师做的这个颜色漂亮吗?说说看? 老师用大面积的红色做面包。

用小绿色的球球作蔬菜。

进行搭配。

颜 色要鲜明。

注意食品的摆放 (同学边说边贴板书)揉、压、搓、切、捏、剪、画 三、动手制作 1、刚才我们一起欣赏了那么多的美食,同学们是不是想作点什么啊?别急,我 们小组同学讨论一下你想做什么?可以根据已有的材料来想。

谁来说说。

你想做 什么? 2、学生回答 做之前老师想向大家提个小建议: 大屏幕(1、小组同学可以齐心合力合作做一份大的套餐。

把做好的美食摆放在 班子里注意摆放得要美观。

2、大胆发挥想象,做出与众不同、有创意的作品。

) 注意要安全使用剪刀。

而且要注意无论你做的美食多么诱人能不能吃啊。

好,那我们就比一比那一组的同学做的又快又好一起争当神气的小厨师,开始! 3、教师巡回指导,鼓励学生大胆用料。

将完成较好的同学,聘请为“特色美食 城”的小厨师,并给他戴上厨师帽。

四、评价展示自评、互评 1、请我们的小厨师把自己做好的美食放到桌子上,请同学们参观,可以把你手 中的小红星贴在你认为好的作品上。

2、请回到座位坐好。

谁来说说你认为哪一件作品好。

好在哪呢?如果不足的话, 你想提点什么建议。

你们同意他说的吗?这是哪一位厨师做的阿?我们有请他到前面来。

真棒!那我 们美食城聘请你为高级厨师。

戴上最高的厨师帽。

哇,真神气! 3、瞧,我们的特色美食城有了这么多的美食。

而且有这么多的厨师。

我们现在 就开业好吗?鞭炮声响起。

那我们现在以热烈的掌声有请老师们参观我们的美 食。

 
 

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