到山东不可不品尝的100种美食

 时间:2015-12-07 00:42:38 贡献者:zp0009

导读:“到山东不可不品尝的 100 种美食”入选名单城市 糖醋鲤鱼 九转大肠 济南油旋 济南甜沫 济南 济南葱烧海参 炒里脊丝 济南酥锅 爆炒腰花 章丘黄家烤肉 流亭猪蹄 海草凉粉 肉沫烧参 青岛

到山东不可不品尝的100种美食
到山东不可不品尝的100种美食

“到山东不可不品尝的 100 种美食”入选名单城市 糖醋鲤鱼 九转大肠 济南油旋 济南甜沫 济南 济南葱烧海参 炒里脊丝 济南酥锅 爆炒腰花 章丘黄家烤肉 流亭猪蹄 海草凉粉 肉沫烧参 青岛 青岛大包 胶东大虾面 高汤鲅鱼丸 青岛西施舌 红岛小海鲜宴 博山豆腐箱 博山香酥牛肉干 淄博 石蛤蟆水饺 孝子贡梨 聚乐村“四四席” 枣庄辣子鸡 枣庄羊肉汤 枣庄 微山湖四鼻孔鲤鱼 菜煎饼 老鳖靠河沿 山亭烤全羊 黄河刀鱼 利津水煎包 黄河口大闸蟹 东营 广饶肴驴肉 手拉活海参 黄河口鳖 黄河故道鲜鱼宴 莱州梭子蟹 烟台 鲅鱼水饺 长岛原汁鲍鱼 42517 36997 35431 88.6786 77.1655 73.8992 98.82 97.65 83.24 92.74 85.36 77.64 40270 35870 31822 29726 30743 33904 32647 30250 36357 29393 34806 30402 83.992 74.8148 66.3718 62.002 64.1213 70.7143 68.0926 63.0931 75.8306 61.3057 72.5956 63.4101 97.06 98.82 85 68.24 62.94 38.82 98.82 96.47 68.82 83.82 65.29 67.65 89.21 84.42 73.82 64.5 63.65 57.96 80.38 76.44 73.03 70.31 69.67 65.11 36998 41325 38291 39282 77.1675 86.1925 79.8644 81.9313 81.47 67.25 67.06 52.65 78.89 78.78 74.74 70.22 名称 公众投票数 44391 40218 42780 41369 42123 40001 39708 42008 40253 39463 36842 37351 40563 38767 37262 38500 公众投票分值 (占 60%) 92.5873 83.8836 89.2272 86.2842 87.8569 83.431 82.8189 87.617 83.9566 82.3088 76.8422 77.9038 84.6031 80.8572 77.7182 80.3003 专家评选分值 (占 40%) 98.8 98.24 81.47 83.24 79.12 79.7 80.28 67.65 64.12 98.24 99.41 95.88 67.06 68.24 63.53 50.88 综合得分 95.1 89.63 86.1 85.07 84.36 81.94 81.81 79.63 76.02 88.68 85.87 85.09 77.59 75.81 72.04 68.53

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平原签子馒头 宁津大柳面 德州 夏津银丝面、珍珠琪 宋楼火烧 龙凤全鸡宴 武大郎烧饼潘金莲咸菜 临清托板豆腐 聊城 沙镇呱嗒 临清烧麦 临清什香面 阳谷水浒宴 博兴乔庄水煎包 滨州 邢家锅子饼 杜桥豆腐皮 魏集全驴宴 单县羊肉汤 菏泽 曹县王光烧牛肉 郓城壮馍 牡丹宴 备注25894 25623 30763 29149 33275 29821 29760 28500 27493 29180 27649 25379 33298 28466 2994454.0077 53.4427 64.1631 60.7967 69.4024 62.1983 62.0711 59.4431 57.3427 60.8614 57.6681 52.9335 69.4504 59.3721 62.454893.53 67.06 50.29 52.65 99.41 97.65 81.47 68.24 64.12 81.48 67.65 64.7 98.82 95.29 81.4769.82 58.89 58.61 57.54 81.4 76.38 69.83 62.96 60.05 69.1 61.66 57.64 81.2 73.74 70.06以上分值空缺的入选项目为经专家评审直接入选的各地主题特色宴。

(说明:从此次参选的美食看,绝大多数为地方风味、大众小吃,专家评审组在美食评审过程中 提出,目前我省各地餐饮市场上有许多主题特色宴,已成为当地旅游、商务、政务接待的重要餐 饮形式,受到消费者高度评价,建议将主题特色宴纳入“100 种不得不吃的美食”评选。

为弥补 不足,经商各市旅游部门,由各市根据自愿原则,补充推荐具有地域文化特色的主题宴,由专家 评审组从中评选出主题特色宴列入“到山东不得不品尝的 100 种的美食”评选。

 
 

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