厨房美食菜谱:水果排骨的做法

 时间:2019-03-28  贡献者:irs208823

导读:栗子烧排骨的做法_菜谱_豆果美食,厨房美食菜谱:水果排骨的做法现在正是吃菠萝的季节。 上次买了许多还没吃完,今天买了些排骨,借鉴上次做的菠萝饭,让它们来一次完美的邂逅。 食材 主料: 猪排 500g 菠萝 菜

栗子烧排骨的做法_菜谱_豆果美食
栗子烧排骨的做法_菜谱_豆果美食

厨房美食菜谱:水果排骨的做法现在正是吃菠萝的季节。

上次买了许多还没吃完,今天买了些排骨,借鉴上次做的菠萝饭,让它们来一次完美的邂逅。

食材 主料: 猪排 500g 菠萝 菜油适量 盐适量 料酒适量 啤酒 1 罐 胡椒粉适量 冰糖适量 姜适量 柠檬片 2 片 步骤 1.排骨用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌大概 1 小时左右吧 2.锅内放油加热把排骨过油炸一下

3.炸成型之金黄色出锅 4.锅中放入少许油、姜丝和冰糖,小火慢慢炒出糖色 5.下入炸过的排骨慢慢煸炒之上色,再到入啤酒漫过 排骨放入柠檬片小火慢炖 6.加入菠萝大火收汁 7.起锅装盘 小贴士:备注:1 由于家里没有鲜柠檬,就用干柠檬 片代替,效果也还不错。

2 将菠萝果肉切成块状,用盐水浸泡。

3 香香的、 微酸的、爽脆的、 清甜的、