成都火锅店加盟选哪个牌子的比较好

 时间:2018-11-07 19:20:16 贡献者:agri35.com

导读:官方网站:http://www.wswhg.com成都火锅店加盟选哪个牌子的比较好?成都火锅店加盟选哪个牌子的比较好?味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇, 系 成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌

敦煌-成都印象火锅店
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官方网站:http://www.wswhg.com成都火锅店加盟选哪个牌子的比较好?成都火锅店加盟选哪个牌子的比较好?味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇, 系 成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌,四川火锅代表性知名企业,是 一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业。

当你已经在为开一家火锅店加盟店做准备的时候, 需要采购一些火锅店设备 配置, 那么火锅店大堂的设备用品有哪些呢?接下来味蜀吾火锅加盟小编为你分 享火锅店大堂设备物品的配置。

大堂的设备用品: 1、吧台 既收款台,一般在后背配置酒柜,用于展示酒水、饮料等。

与吧台相配套的 设备用品应该有验钞机、收款机、POS 机、开瓶器等。

2、接手台

官方网站:http://www.wswhg.com又称落台,一般为 80cm 高,40~50cm 宽,长可以根据火锅店加盟店具体 空间确定,接手台兼有储存柜和工作台的功能,一般上层为抽屉,存放纸巾、筷 子、牙签等细小物品,下层为柜子,存放餐具、酒水器具及其他餐台用品,台面 用于上下菜时接手,在接手台配套的用品是托盘,其数量应与值台员数量相符。

3、电话 火锅店加盟店安装电话,除联系业务外,还能为顾客提供方便,已成为火锅 加盟店必备的设备,可以在吧台上安装普通电话,方便联系。

4、冷藏柜 用于存放和冷藏啤酒、饮料,特别为夏季供应冰镇啤酒喝饮料时所必需,冷 藏柜位透明柜门,有展示作用,此项不用自己购买,与啤酒或饮料的供货商签订 使用合同,由其以促销品的形式提供。

5、扎啤机 主要用于火锅加盟店存放和打扎啤,配套的用品是扎啤杯,其数量一般按基 本座位配置。

此项由扎啤供应商提供。

6、水箱 用于暂养活鱼、虾、蟹等水产品,按照暂养的品种确定数量和容积。

水族箱 可以单个制作, 也可以做成整体再分格。

水族箱配套的设备有循环水泵、 氧气泵、 过滤器、加热棒、冷却器、温度计等。

高级的可配置恒温设备。

配制人工海水的 要配置比重计。

7、音响

官方网站:http://www.wswhg.com用于播放背景音乐。

卡拉 OK 等设备应根据餐厅的经营方式确定是否配置, 中小餐厅大堂不要配置,因为中小餐厅大堂的面积一般较小,使用卡拉 OK 不易 协调顾客间的需要,反而容易引起不满和冲突。

8、火锅 包括砂锅、边炉、陶罐等餐桌上加热的器皿。

火锅现在常用的是不锈钢锅, 加热的设备按餐厅的能源情况选用小液化气炉、固体酒精炉或电磁灶等。

烧炭的 铜火锅因有烟灰等,室内装修较好的餐厅一般不使用。

数量依据经营方式确定, 一般可按每桌一个配置。

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加盟有风险,投资需谨慎!!!

 
 

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