普宁最全特色小吃大全详解

 时间:2018-06-27  贡献者:在潮汕当学霸

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广东潮汕特色特产小吃美食糕点 普宁糖条装花生南糖 送礼佳品110g
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普宁最全特色小吃大全详解 对于吃我都是好不绝口地想去尝试一下, 在前 几天我跟朋友去吃夜宵, 发觉我们潮汕人普宁 特色小吃, 普宁豆干, 真的很好吃, 很香很脆, 入口之后就还想要再吃多一块,让我爱不释 口!在这里的潮汕学霸哥分享一下, 潮汕普宁特色 的小吃。

当然,普宁特色小吃方面有很多,我在这里举 了几个小吃给大家看一下, 普及一下普宁特色 小吃的一些美味,在哪里?

普宁豆干 名扬海内外,普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。

普宁市人烹调豆干的方法主 要有煎、焗、炸等3种。

油炸豆干更是普宁的民俗风味。

其皮酥脆,肉嫩滑,清 中有香。

蘸以辣椒醋,更觉可口。

有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营 此项生意。

薯粉饺 也称小米. 多可爱,透明,小巧,像一颗颗透明的桃子. 好象深圳很难看到,但是在我们老家人们都是当宵夜或者午餐吃的.外皮是用薯粉做的所以熟了之后是 透明的,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。

洪阳尖米丸 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板 置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米 “尖米丸”。

尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜 美。

无米粿 顾名思义,无米粿不含大米成分。

它的皮用薯粉加工后做成,无米粿的馅多用蔬 菜杂粮来做成。