燕麦牛奶怎么做【专业知识文档】

 时间:2018-07-22 17:48:34 贡献者:医路前行

导读:燕麦牛奶怎么做【专业知识文档】本文内容极具参考价值,如若有用,请打赏支持!谢谢!文章导读 牛奶和燕麦是日常中最常见的两种食物,燕麦牛奶制作时间短,营养价值高,很多 上班

牛奶麦片图片
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燕麦牛奶怎么做【专业知识文档】本文内容极具参考价值,如若有用,请打赏支持!谢谢!文章导读 牛奶和燕麦是日常中最常见的两种食物,燕麦牛奶制作时间短,营养价值高,很多 上班族作为早餐来食用,并且牛奶和燕麦中都营养丰富,可以有效补充人体所需的 蛋白质、钙质。

那么燕麦牛奶应该怎么做? 一: 燕麦牛奶的做法食材 1: 食材主料:牛奶 250g 辅料:燕麦 70g.清水适量,白糖 适量 2: 步骤 1.锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦 2.大火再次煮开后关小火煮至燕麦 变得粘稠 3.倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可 4.煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中 加入少许白糖调味即可 3: 小贴士牛奶燕麦粥要先把燕麦用开水煮熟后在加入牛奶。

这样煮出的燕麦才黏 稠,而且不会糊锅。

二: 牛奶的营养成分 1: 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

种类复杂,至少有 100 多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐 等。

2: 牛奶中的无机盐也称矿物质。

牛奶中含有 Ca2+、 Mg2+、 K+、 Fe3+等阳离子和 PO43-、 SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素 I、Cu、Zn、Mn 等。

大自然中的钙是以化合

态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸 收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。

三: 燕麦的营养成分 1: 燕麦中的 B 族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富, 特别是维生素 E,每 100 克燕麦粉中高达 15 毫克。

此外燕麦粉中还含有谷类食粮中 均缺少的皂甙(人参的主要成分)。

蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的 8 种 氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达 0.68 克。

2: 燕麦米煮的粥富含镁和维生素 B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以 降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。

未经烹制的燕麦麸富含镁、 维生素 B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。

燕麦片可以改善血液循环, 促进伤口愈合。

四: 在制作牛奶燕麦的时候以选择快餐中的燕麦片,因为普通的燕麦片的话很比较 硬,这样要是煮着吃的话会很浪费时间。

还有牛奶的选择也是很重要的,尽量要新 鲜,而且牛奶的加热温度不要太高,这样才可以保证牛奶燕麦的口感和营养。

 
 

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