[图文]家乡的小吃教案风味小吃小吃

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家乡的小吃教案

家乡的小吃eepo教案及教学课件展示
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人教版义务教育美术第十一册第 17 课课型: “综合·探索”课 教材分析:家乡的小吃本课编辑的目的就是使学生了解本地区、本民族传统小吃文化的 成就,增强他们的民族自豪感,并激励他们继承和创新民族饮食文化 传统。

指导思想: 充分发挥学生的自主性,让学生自主探索和研究、自行设计、自 我总结和反思。

调查访问、写主题牌、广告语等都由学生自主完成。

教师在整个活动中只是起到引导的作用,真正体现以学生为主体。

教学目标: 1、 了解有关本地区的饮食文化。

2、 尝试着采用多种表现方法和工具来制作家乡的小吃。

3、 通过对家乡小吃的制作与宣传,大胆地表现自己的设计思 想,体会美好生活的情趣。

4、 学习与人交往合作,增强小组合作学习的能力。

教学重点与难点: 重点:尝试用多种形式表现家乡的小吃。

难点:小食品的制作工艺,制作时各种材料的选择和设计。

教学过程: 一、 游戏导入 我们来做一个猜一猜的游戏,谁愿意上来?(讲游戏规则) 小结:刚才这个同学尝的食物都是一些小吃,今天我们就来学习 《家乡的小吃》 。

二、 探究学习 课前我布置同学们分组自主合作探究一些问题,我来请同学回答。

三、 欣赏 我从网上下了一些荆州小吃的图片,请同学们一起来欣赏。

四、 讨论: 今天,我们把喜欢的家乡小吃用橡皮泥、彩纸等材料做出来。

课 前同学们已经分组讨论了材料、工具等问题,我来请一个同学代表小 组来说一说。

五、 看视频: 我下了 3 个制作小吃的视频,同学们可以选择自己喜欢的小吃仔 细观察视频中老师是怎么做的,用了哪些材料。

六、 学生作业: 剩下的时间就看同学们的了。

制作时要注意造型有变化、色彩搭 配鲜艳,随时注意清洁卫生,保持干净,讨论时声音尽量要小。

七、 展示 八、 拓展:今天学习了《家乡的小吃》 ,你还知道其他地方的特 色小吃吗? 中国各地的特色小吃历史悠久、品类丰富、外观精美、讲究风味, 富有中国传统文化特色,希望同学们能将它们向更多的朋友介绍,使 我们的小吃文化发扬光大! 九、 小结: 1、 请同学们谈一谈学习了《家乡的小吃》这一课,你有什么收 获? 2、 总结纪律、学习情况. 教学流程: 游戏导入→探究问题→欣赏图片→讨论→制作→展示→拓展