记忆中经典香港电影中的美食

 时间:2017-07-03 02:23:11 贡献者:job2299人才网

导读:记忆中经典香港电影中的美食不知不觉间香港回归已经20年了,要问问1997的橘子在干嘛,只能跟你说,还在流口水,小孩嘛,看见什么都馋的不行,稍微长大了一点,更是甚爱美食。要说到

凡尼斯选择躲进厨房,实践外公的香料哲学,用食物在记忆上加料,用美食
凡尼斯选择躲进厨房,实践外公的香料哲学,用食物在记忆上加料,用美食

记忆中经典香港电影中的美食不知不觉间香港回归已经 20 年了,要问问 1997 的橘子在干嘛,只能跟你说,还在流口 水,小孩嘛,看见什么都馋的不行,稍微长大了一点,更是甚爱美食。

要说到对香港的印象,最深的莫过于电影中出现的各种美食了,大排档、茶餐厅、各种 街头小吃,对于当地人来说记录的是当下的生活,对于橘子而言,那已然成为了一种情怀, 一种对于老电影对于这个包罗万象的国际大都会的心驰神往, 而那些美食真切地馋了我们多 年。

《花样年华》 金雀餐厅

这曾是王家卫的导演的《花样年华》里周慕云(梁朝伟)与苏丽珍(张曼玉)两人互相 试探的地方, “我从来没有想到原来婚姻是这么复杂,还以为一个人做的好就行了,可是两 个人在一起,单是自己做的好是不够的。

”http://www.job2299.com金雀餐厅已经开业 40 多年了,也是香港的老牌西餐厅了,走进餐厅,好像回到了上世 纪 60 年代一样,满是怀旧的气息,你可以点一份电影中的同款套餐,玩一次角色扮演,或 许能给他们一个不同的结局。

《重庆森林》 士丹利街大排档“每天你都有机会和很多人擦肩而过, 而你或者对他们一无所知, 不过也许有一天他会 变成你的朋友或是知己”。

快餐店里的阿菲(王菲)爱上了经常光顾小店的编号为 633 的警察(梁朝伟),爱情在 种种巧合之下开始了。

士丹利街有着香港中区著名的“食街”,在这儿不难遇到老字号,可最有感觉的还是铁 皮大排档了,在如此高昂的地段吃着接地气儿的小吃,这才算是融入当地生活嘛。

《得闲炒饭》 Droplet“你这几年来,一会儿直一会儿弯的,到底要怎么样啊?”

很多人可能都不知道这部老电影, 当年的陈伟霆还是一枚很鲜很鲜的小男生时, 在电影 中为了博取 Anita(周慧敏)的欢心,还特意到 Droplet 中兼职为她做她最爱的吞拿鱼三明 治。

Droplet 主要售卖一些三明治、汉堡包等简易西餐轻食,小店的旁边就是电影中出现的 半山扶梯,也是最适合拍照的地方。

http://www.job2299.com/rencai/ 《月满轩尼诗》 檀岛咖啡饼店

“我爱你,慢慢来,我等得起”。

爱莲(汤唯)与阿来(张学友)在相亲中认识,彼此都心有所属,为了不让对方喜欢自 己,甚至还扮丑,可缘分总是这么神奇,两人再次相遇时就开始慢慢的萌生了爱情,超有爱 的一部电影。

檀岛是香港最具代表性之一的老牌茶餐厅了,开业 70 多年了,一直以香浓的咖啡、丝 滑奶茶和酥皮蛋挞而出名,据说他们家的蛋挞有 192 曾酥皮,多到难以分辨,尝起来还特别 的酥脆,也是到香港必吃的美食首选。

《魔幻厨房》“怎么总是在我最不修边幅的时候才遇见旧男友~”

感觉郑秀文和刘德华的 CP 感其实更强一些,虽然华仔在里面只是配角,但也是女主始 终念念不忘的人,忍不住想说一句橘子可能真的只是来看菜的。

《食神》 黯然销魂叉烧饭“根本旧没有什么食神,或者说,人人都是食神”

星爷的电影,大部分都是值得回味的,很多人会说最经典的莫过于《喜剧之王》了,可 当年他在《食神》当中的做的那碗黯然销魂叉烧饭也是给橘子留下的满满的期待,他还原的 是莫文蔚在街头递给他的那一碗叉烧饭, 最简单米饭叉烧荷包蛋, 难忘的却是为此曾经黯然 销魂的那一刻。

《旺角卡门》“我宁愿做一日英雄,都不想成世做条虫!” 电影中乌蝇(张学友)心不甘情不愿的在街边卖起了鱼蛋,对于躁动的他来说这样的生 活索然无味,无能偏爱逞能,可悲中又有可爱,小人物也有别样的精彩。

咖喱鱼蛋也是香港街头经典小吃之一, 用竹签穿起来的小小一串, 弹力十足的鱼蛋带着 淡淡的椰香,伴随着微微辣的咖喱味儿,可要吃到正宗的鱼蛋还得去当地。

《辣手神探》 港式茶餐厅

提到香港电影, 最经典的莫过于纷繁复杂的江湖恩怨与热血的兄弟情义了, 多少次他们 在茶餐厅火拼看的人精心动魄,发哥当年还是挺帅的,男神吶。

香港的茶餐厅在电影中虽说是古惑仔们的战场, 可现实生活中却是美食的汇集地, 菠萝 油、珍珠奶茶、鱼片粥等等,想想就让人流口水。

还有太多美食了, 橘子就不一一例举了, 经典的老电影带给我们的不仅是心潮澎湃的剧 情, 还赋予了许多曾经让我们心驰神往的食物, 每次看完都会默默告诉自己下次一定得去尝 尝!

 
 

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