椰蓉土司面包的做法有什么呢

 时间:2020-05-07  贡献者:纳兰千凡

导读:椰蓉吐司面包 coconut loaf的做法,本文整理于网络,仅供阅读参考椰蓉土司面包的做法有什么呢土司作为西方人喜欢吃的食物,在大多数的西方人眼里吐司 非常好吃,而且营养价值丰富,是很好的早餐之一,而吐司

椰蓉吐司面包 coconut loaf的做法
椰蓉吐司面包 coconut loaf的做法

本文整理于网络,仅供阅读参考椰蓉土司面包的做法有什么呢土司作为西方人喜欢吃的食物,在大多数的西方人眼里吐司 非常好吃,而且营养价值丰富,是很好的早餐之一,而吐司的做 法有很多种,单一的吐司并不好吃,而且吃起来也非常的单调, 那么对于我们中国人来说,如何在家里自己为自己做一顿丰盛的 早餐呢,介绍一道椰蓉吐司面包的做法。

椰蓉土司面包的做法 用料 面包粉 250g 细砂糖 40g 辅料 椰蓉土司面包的做法 即发干酵母:3g 盐:3g 奶粉:10g 蛋液:25g 水:135g 黄油: 25g 椰蓉馅:120g。

步骤 1、将除黄油以外的面团原料放在一起,启动面包机,揉至扩 展阶段,表面光滑。

2、加入黄油揉至完全阶段,放在温暖处进行基础发酵。

3、发酵至原面团的 2 倍大小,基础发酵结束。

椰蓉土司面包的做法

本文整理于网络,仅供阅读参考4、基础发酵结束后,将面团排气滚圆后松弛 15 分钟,将松 弛好的面团擀成比模具宽度略窄的长方形。

5、压薄短底边,抹上椰蓉馅,底部留一段不抹馅料。

6、自上而下卷成卷。

7、放入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵。

8、最后发酵至接近满模。

椰蓉土司面包的做法 9、在面团表面刷蛋液,并用利刃割口,在割口处放适量的椰 蓉馅。

10、放入预热至 180 度的烤箱下层,上下火,烘焙 35 分钟。

(烘焙至 20 分钟时,加盖锡纸,防止上色过深),出炉后立即脱模, 在烤网上放凉。

椰蓉是很多人都吃过的食物,椰蓉的味道香甜可口,而椰蓉 土司面包做法也非常简单,大家学会了,可以自己在家做一做椰 蓉土司面包,这样,早餐就可以吃椰蓉土司面包了。

但是需要注 意的是烘焙面包的时候,火候问题是非常重要的,要注意时间。

吐司作为很多人吃过的食物,平时的时候味道好,而且营养 价值丰富,而且椰蓉是我们经常在吃零食的时候就会吃到的一种 食物,好吃又美味,味道香香的甜甜的,带有一丝酸甜的感觉。

 
 

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