厦门经典小吃(大全)

 时间:2016-07-31 18:47:15 贡献者:妪懂

导读:厦门经典小吃黄则和花生汤 花生汤看似没什么技术含量,煮法却考究。奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气,花生粒 个个饱满完整的飘于汤上,入口却融化得无影无踪,只留下软糯香醇

厦门小吃攻略 盘点最美味的闽南小吃
厦门小吃攻略 盘点最美味的闽南小吃

厦门经典小吃黄则和花生汤 花生汤看似没什么技术含量,煮法却考究。

奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气,花生粒 个个饱满完整的飘于汤上,入口却融化得无影无踪,只留下软糯香醇的余味,那香甜入心的 感觉, 正是甜品的至高境界。

食用时可配佐甜咸点心, 如油条、 炸枣、 韭菜盒、 肉包、 甜包、 糯米炸等均是上品。

黄则和花生汤店(中山路总店) “有名”的老字号,人“不是一般的多”——“排队买票”、“排队取餐”、“等座用餐”,场面“相当 壮观”。

花生汤“老少皆宜”,花生“糯糯”的、“甜甜”的,“热乎乎”来一碗,真“舒服”。

就是环 境“不太好”,也“毫无服务”可言,可能“老字号都这样”吧。

地址:思明区中山路 22-24 号(肯德基对面)虾面 虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在于汤头。

只有亲自喝上一口, 才 知道其中美味。

鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味 的虾面。

明月虾面 一家很不起眼的小店却能把虾面做的如此惊艳,虾面汤底鲜甜,食材很丰富,厦门的傍晚有 一点凉,在店里吃一碗美味的热虾面,幸福感绝对瞬间提升。

地址:思明区厦禾路 180 号(近大同小学)

新厦虾面(人和路店) 位置很偏僻,在佳味再添(原吴再添)那条路的路边的一个小巷子里。

汤很鲜,经典的厦门 面 (70 年代就在那里) , 加点胡椒粉, 非常好吃! 很多人会打包带走好多, 当地人非常喜爱。

地址:思明区人和路 51 号之 10 店杨小贤绵绵冰 杨小贤这家店在下了公交车的第一个路口处, 所以中山路上的第一站就是这里了。

进去的时 候发现店铺面积不大,墙上贴满了蝴蝶型的即时贴,上面好多人写了自己的心情,给人很特 别的感觉。

虽然有两层,但还是都坐满了。

店员的服务很热情,也很专业,点了份招牌的芒 果牛奶绵绵冰 ,真的好大一碗,而且芒果果料十足,两个姑娘企图吃完真的好费劲啊~ 地址:厦门思明区镇邦路 4 号(近中山路)电话:0592-*******海鲜 靠海吃海,这是自古不变的真理。

厦门的海鲜种类很多,做法也不同。

吃海鲜有很多选择, 从临海的海鲜大排档,到市中心的豪华海鲜酒楼。

如果是在环岛路的一些海鲜烧烤拍档,还 可以在海边儿,等待渔民把渔网拉上来时,自己拿个容器去挑选新鲜的海产呢! 小眼镜大排档万佳东方店 不愧为厦门“排名第一”的餐厅,生意“好得不得了”。

“曾经的大排档”,发展为现今的酒楼, 海鲜一如既往的“新鲜”, 品种也“多”。

调味都是“最简单”的, 保留了食材的本味, “非常鲜美”。

而且价格“便宜”,可以无所顾忌地“大快朵颐”,真是“很享受”。

地址:思明区虎园路 1 号(近万佳东方酒店)

佳丽海鲜大酒楼环岛路店 佳丽海鲜大酒楼,主打海鲜。

榴莲酥,酥松可口;姜母鸭,滋而不腻;流沙包,汤汁美味。

走进佳丽,你就像置身于一个美食天堂,不吃撑才怪。

 
 

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