自酿糯米酒煮汤圆的做法

 时间:2022-08-14 07:56:45

大家好,我是“阳光的爬叉”今天为大家带来关于“自酿糯米酒煮汤圆的做法”的经验知识,现在让我们一起来看看吧,希望可以帮助到有需要的朋友。

自酿糯米酒煮汤圆的做法

食材

糯米1000克

甜酒曲4克

汤圆10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

1、糯米提前泡透至可以捏碎,最好泡一晚上。

自酿糯米酒煮汤圆的做法

2、3,泡好的糯米上蒸笼蒸熟透,能捏扁就行了。

自酿糯米酒煮汤圆的做法

3、4,把米晾咦筋庑檗到35-40℃,要注意米饭表面温度跟内里温度不一样的,最好用手试试里面的有时候外面凉了里面还烫手呢。我是翻出来晾,这样快棒瀹跏癞一点。准备好容器,高温杀菌。把晾好的糯米饭放进去拌上甜酒曲,淋一点凉开水抓匀。温暖的环境下第三天就出酒了,可以闻到酒味,喝起来甜甜的就可以了。放太久了酒味就越来越浓了,不动的话糯米会在面上结成棉絮一样,用勺子一隔就得到清酒了。

自酿糯米酒煮汤圆的做法

4、5,我喜欢连汁带饭一起煮来吃,嗯,就是煮汤圆啦!

自酿糯米酒煮汤圆的做法

5、6,把酒放奶锅煮开,放汤圆下去煮到浮起来就可以了。可以加几粒枸杞点缀下视觉。

自酿糯米酒煮汤圆的做法

关于“自酿糯米酒煮汤圆的做法”的经验知识到此就分享结束了,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。

中草药、中药材烘干的经验及中药材烘干机的选择 胶质瘤患者常见的抗癌食物有哪些 西红柿烧鸡翅 卧龙吟2武魁高塔怎么击败天狼 虫草花豆瓣炒茭白
热门搜索
糯米酒汤圆的家常做法糯米酒小汤圆的做法糯米酒的做法 自酿糯米酒的做法 自酿黑糯米酒的做法 自酿蓝莓糯米酒的做法 自酿红曲糯米酒的做法 自酿贵州糯米酒的做法 自酿客家糯米酒的做法 自酿红糯米酒的做法 自酿丙纶布防水做法 海鲜火锅的做法 锅贴的做法大全 黄秋葵的做法 南瓜饼的家常做法 8090电影 沃尔沃xc40图片 装修图片大全 南京碎尸案脑袋图片 好看的qq图片
 
一点知道公众号