大家好,我是“风格有点内”今天为大家带来关于“家庭版卤猪蹄做法”的经验知识,现在让我们一起来看看吧,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
猪蹄适量
冰糖,适量
油适量
料酒适量
老姜适量
生抽少许
鸡精适量
盐适量
炖肉料包适量
干辣椒适量
方法/步骤
1、将猪蹄用火烤糊,再用水清理干净,冷水下锅
2、然后加料酒去腥,捞出沫子,再用清水洗净
3、在锅中加入冰糖,水油,小火炒至枣红色,不会炒糖色的话可以用老抽代替,料酒老姜干辣馏喻横苤椒炖肉料包猪蹄,盐鸡精冰糖少许生抽
4、最后转到高压锅用中火炖25分钟,一道美味的卤猪蹄便做好了
关于“家庭版卤猪蹄做法”的经验知识到此就分享结束了,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。