大家好,我是“若然宇”今天为大家带来关于“土豆烧牛肉的家常做法”的经验知识,现在让我们一起来看看吧,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
土豆2个
牛肉350g
胡萝卜1个
油适量
盐适量
老抽20ml
白糖3g
葱姜适量
大料3个
香叶2片
桂皮1块
陈皮3g
干柠檬片1片
白酒3ml
鸡精少许
方法/步骤
1、准备好所有的食材。牛肉切小块冷水入锅焯烫。葱姜,调料准备好。
2、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。加入白酒炒香。加入老抽炒至上色。再加入白糖继续翻炒。
3、加入适量的开水。大火煮开中小火焖烧1个半小时。然后加入土豆和胡萝卜。
4、继续烧制20分钟,加入盐调味。大火收汁即好。
关于“土豆烧牛肉的家常做法”的经验知识到此就分享结束了,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。