教你如何制作经典东北菜锅包肉

 时间:2022-08-14 17:55:04

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教你如何制作经典东北菜锅包肉

工具/原料

猪里脊500g

方法/步骤

1、把准备好的里脊肉清洗干净,改刀切成厚片放入碗中,加两勺玉米淀粉,在家一勺清水抓匀

教你如何制作经典东北菜锅包肉

2、锅中烧油,油温五成热下入肉片炸,炸至九分熟捞出,油温升高再复炸一遍捞出

教你如何制作经典东北菜锅包肉

3、锅烧热不放油,下入炸好的肉片,倒入配菜,再倒入提前调好的料汁大火翻炒均匀出锅

教你如何制作经典东北菜锅包肉

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