豆角炒肉如何做

豆角炒肉是一道四曷玫樨很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做豆角炒肉。快来看看吧。

食材

豆角500g

猪肉50g

盐3g

花生油10g

生抽10g

五香粉3g

味素3g

姜5g

葱5g

方法/步骤

1、豆角摘洗干净，捞出控干水分、猪肉切片，葱去皮切片，姜洗净切片。

2、锅中倒入食用油，放入五香粉，猪肉煸炒，猪肉变色放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒。

3、豆角煸炒至表面发软变色，放入生抽，盐，加水和豆角齐平，大火烧开放入味素出锅装盘即可。

4、总结如下。