大家好,我是“哇哈哈哈哈151”今天为大家带来关于“简单易上手的爆炒圆白菜”的经验知识,现在让我们一起来看看吧,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
圆白菜半个
盐适量
耗油适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
大蒜适量
枸杞适量
方法/步骤
1、准备好食材,清野烛臬蒯洗备用。然后把圆白菜手撕成一片片的,大蒜剥壳。(枸杞可以换成小米辣,因为我们这边不怎么吃辣,爸妈他们吃不了,然后我就用了枸杞,俩个都没有的话,可以不放)。
2、锅中倒油,(没有耗油的话,可以稍微多倒一点),具体根据菜的量来,放入大蒜煸炒缬方焱蜱一会,等出香气,再加入圆白菜。翻炒几下。
3、再加适量的料酒,耗油,盐,白糖(盐和糖的比例建议是3:1),然后继续翻炒。炒到菜稍微有一点软,加枸杞,一同继续翻炒。
4、炒到差不多快熟的时候,倒入酱油,翻炒均匀,出锅。
关于“简单易上手的爆炒圆白菜”的经验知识到此就分享结束了,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。