“这款馅饼营养丰富，包裹着新鲜的蔬菜和有营养的鸡蛋虾仁，让你吃一口就感到惊艳！”
食材
面粉500克
西葫芦150克
鸡蛋2个
虾仁100克
十三香适量
蚝油适量
熟花生油适量
香油适量
盐适量
方法/步骤
1、先将适量面粉用开水烫一半，，这样面皮会很软。然后用温水和成光滑面团，盖好盖子醒一会。
2、西湖擦丝放点盐腌制一会儿，待水分渗出后挤干放入葱末和姜末
3、虾仁去虾线冲洗干净、煮熟，放凉后切成碎丁
4、把两个鸡蛋搅拌均匀放入油锅并沿顺时针搅拌，这样炒的鸡蛋会成小块状。
5、等炒碎的鸡蛋放凉后和虾丁一同放入西湖丝里，再放十三香、蚝油、香油和盐调拌均匀
6、把面团揉均匀搓成条状，切成手心大小的剂子
7、剂子擀成圆皮把调好的馅包进去，像包包子一样把口捏紧，按成饼状放进预热好的饼档里，饼档有不粘涂层，放少许油就行
8、选好馅饼键，五分钟左右就熟了。用同样的方法继续做就可以
