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【图文】大棚蔬菜技术详解

发表时间:2013-08-19 17:44:40

大棚蔬菜技术详解

一、什么是塑料大棚?

塑料大棚是一种简易实用的保护地载培设施,由于其建造容易、使用方便、投资较少,随着塑料工业的发展,被世界各国普遍采用。

塑料大棚充分利用太阳能,有一定的保温作用,并通过倦膜能在一定范围调节棚内的温度和湿度。因此,塑料大棚在我国北方地区,主要是起到春提前、秋延后的保温栽培作用,一般春季可提前30—35天,秋李能延后20—25天,但不能进行越冬栽培;在我国南方地区,塑料大棚除了冬春季节用于蔬菜、花卉的保温和越冬栽培外,还可更换遮荫网用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等的设施栽培。

我国地域辽阔,气候复杂,利用塑料大棚进行蔬菜、:花卉等的设施栽培,对缓解蔬菜淡季的供求矛盾起到了特殊的重要作用,具有显著的社会效益和现实的巨大的经济效益。(返回)

二、我国塑料大棚的发展

我国利用塑料棚进行蔬菜的设施栽培始于50年代。当时,随着塑料薄膜在农业上的推广应用,在风障、阳畦、温床等传统技术的基础上,较大规模地发展了小拱拥栽培,也有少数塑料大棚的发展;到了60至70年代,由于多功能塑料薄膜的发展和应用,塑料大棚也有了较快的发展,当时的塑料大棚主要是竹木结构和钢筋焊结钢结构的骨架,其操作空间的扩大,大大方便了操作,更符合农艺要求。

改革开放以来,特到是在80年代,在吸收国外经验的基础上,我国自行研究开发了薄壁热镀锌钢管装配式塑料大棚,形成工厂化生产的系列产品,成为标准、规范的现代化设施,也带动了我国塑料大棚蔬菜栽培的快速发展。

至1996,我国塑料大棚蔬菜、花卉的栽培面积达到200万亩,占到设施栽培面积的五分之一。与此同时,在栽培技术上,也有了较大的提高与发展,针对主要地区类型和主要蔬菜种类,形成包括品种、环境条件、水肥管理等在内的成套技术以及栽培管理规程。(返回)

三、塑料大棚的类型

从塑料大棚的结构和建造材料上分析,应用较多和比较实用的,主要有三种类型。

1、简易竹木结构大棚

这种结构的大棚,各地区不尽相同,但其主要参数和棚形基本一致,大同小异。

大棚的跨度6-12米、长度30—60米、肩高1一1.5米、脊高1.8—2.5米;按棚宽(跨度)方向每2米设一立柱,立柱粗6—8厘米,顶端形成拱形,地下埋深50厘米,垫砖或绑横木,夯实,将竹片(竿):固定在立柱顶端成拱形,两端加横木埋入地下并夯实;拱架间距1米,并用纵拉杆连接,形成整体;拱架上覆盖薄膜,拉紧后膜的端头埋在四周的土里拱架间用压膜线或8号铅丝、竹竿等压紧薄膜。其优点是取材方便,造价较低,建造容易;缺点是棚内柱子多,遮光率高、作业不方便,寿命短,抗风雪荷载性能差。

2.焊接钢结构大棚

这种钢结构大棚,拱架是用钢筋、钢管或两种结合焊接而成的平面衍架,上弦用16毫米钢筋或6分管,下弦用12毫米钢筋,纵拉杆用9—12毫米钢筋。

跨度8—12米,脊高2.6—3米,长30—60米,拱眨1—1.2米。纵向各拱架间用拉杆或斜交式拉杆连接固定形成整体。拱架上覆盖薄膜,拉紧后用压膜线或8号铅丝压膜,两端固定在地锚上。

这种结构的大棚,骨架坚固,无中柱,棚内空间大,透光性好,作业方便,是比较好的设施。但这种骨架是涂刷油漆防锈,1—2年需涂刷一次,比较麻烦,如果维护得好,使用寿命可达6-7年。

3.镀锌钢管装配式大棚

这种结构的大棚骨架,其拱杆、纵向拉杆、端头立柱均为薄壁钢管,并用专用卡具连接形成整体,所有杆件和卡具均采用热镀锌防锈处理,是工厂化生产的工业产品,已形成标准、规范的20多种系列产品。

这种大棚跨度4一12米,肩高l一1.8米,脊高2.5—3.2米,长度20—60米,拱架间距0.5—1米,纵向用纵拉杆(管)连接固定成整体。可用卷膜机卷膜通风、保温幕保温、遮阳幕遮阳和降温。

这种大棚为组装式结构,建造方便,并可拆卸迁移,棚内空间大、遮光少、作业方便;有利柞物生长;构件抗腐蚀、整体强度高、承受风雪能力强,使用寿命可达15年以上,是目前最先进的大棚结构形式。下面主要介绍镀锌钢管装配式塑料大棚结构、品种和安装。

四、平顶遮荫棚

一、遮荫栽培的主要方式

遮荫栽培,是一种较简易的设施栽培技术。在夏秋强光、高温季节,对蔬菜、花卉的生长发育带来不利影响,或无法进行正常生产。因此,在一些地区针对某些蔬菜、花卉,进行设施遮荫栽培,有着显著的社会效益和经济效益。

目前,利用遮荫进行育苗和栽培,主要有四种方式:

1.直接覆盖栽培

也叫浮动覆盖,是把遮阳网直接覆盖在苗床的畦面上,间隔一定距离压网,以防被风吹掉。主要用于育苗或直播蔬菜的苗期覆盖;也可把遮阳网直接覆盖在作物上,适当固网,随作物生长而升高。

2.小拱棚覆盖栽培

把遮阳网覆盖在小拱棚上,使其一边固定,一边活络,即可固住冈又可揭盖网。一般网两边离地40—60厘米,有利通风透气。

3.大棚覆盖栽培

利用已有的塑料大棚骨架,在强光、高温季节进行遮荫栽培。覆盖的方式主要有:①用卡槽直接把遮阳网固定在棚架上,网的两边离地面1.5米左右,即可遮中午的强光,又。可在早晚弱光时段使光照进入棚内;②在塑料大棚薄膜上覆盖遮阳网,一边用卡槽固定,另一边系上绳子,可根据天气变化和作物生产需要盖上或揭开遮阳网;⑧把遮阳拼接成与大棚尺寸相应的大小。在棚内离地面1。2—1.4米高悬挂于作物上方,两边分别固定在棚架两边;④在棚内肩高处,设置遮阳网拉幕系统,可以用手动或电动遮荫系统。可随时遮盖或开启,使用方便。

4.平顶遮荫棚覆盖栽培

平顶遮荫棚是遮荫栽培的专用设施,由思索式骨架和遮阳网拉幕系统构成。可根据当地的气候情况和所栽培作物对光照的要求,选择适当规格、遮荫率合适的遮阳网。拉幕系统采用手动报幕或电动拉幕,能快捷、方便的闭合或开启遮阳网,是较理想的遮荫栽培专用设施。

平顶遮荫棚使用方便,—效益显著,其一次性投资低于塑料大棚。在我国夏秋较长时期强光、高温的南方地区(包括长江中下游和华南地区);应用的较多,效果明显。

二、遮荫栽培的作用

1.遮光、降温、保湿作用

由于遮阳网覆盖,防止了强光照射所带来的负效应,可以使超过各种作物光饱和点的强光照,减弱到适合作物正常光合作用的光照强度;同时也减少了光的辐射热,降低网下气温和地温;由于光照和温度的降低,减少了畦面水分蒸发,可保持土壤湿度,调节空气湿度,改善了作物根际小环境。选用不同规格的遮阳网,一般可减少光强15%一75%;降低地面以上气温1—3℃;降低地表地温8—12℃,降低地下5厘米处地温7—8℃,降低地下10厘米处地温5—6℃,降低地下15厘米处地温3—4℃;一般可提高网内空气的相对湿度15%,减少了浇水量。

2.防暴雨、防风作用

夏秋季节,特别是在长江中下游和东南沿海地区,常有暴雨和大风袭击,往往使种植的蔬菜、花卉毁于一旦,造成灾害。采用遮荫覆盖栽培,可以避免暴雨和大风直接冲击作物和表土,减少毁坏作物、土壤板结和使根系窒息的现象。如果是用于育苗,其效果更加显著。

3.保暖、防霜冻作用

在早春和晚秋,覆盖遮阳网也有一定的保温作用,一般可使网内气温高于外界1℃左右;当有霜冻时,霜凝结在遮阳网上、避免了直接冻伤作物,有一定的防霜冻作用。

三、平顶遮荫棚的基本结构

1.基本结构

平顶遮荫棚的结构比较简单,由基柱、立拄、钢铰线构成框架,由遮阳网、托膜线、压膜线和拉幕系统组成遮阳网棚顶。

2、构件的主要参数

基柱:30—60厘米长(根据地下水位、冻土层等因素确定),用Φ56×3.5毫米镀锌钢管外面挠注20×20厘米混凝土(方、圆均可),一端露出10厘米的钢管,其端部打孔,用于与立柱连接时紧固镭钉。

立柱:Φ60×3.5毫米的热镀锌钢管,长3—4米,一端打孔,用于与基柱的连接。

钢铰线:用Φ4.5×7的热镀锌钢铰线。

遮阳网:根据当地的光照条件和种植作物的要求,选用适宜遮光率的遮阳网。

托膜线、压膜线:选用14或15号不锈钢丝。

拉幕系统:根据使用要求,选用专用的手动拉幕系统或电动拉幕思统(由专业厂提供)。

3.棚体的主要参数

跨度:7米开阔:6米高度:3—4米

基本单元7米×6米,一般以28米×24米为一个单元,可以更大范围连片,其效果更佳。托膜线间距0.5—0.6米,压膜线间距1—1.2米。

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