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【图文】人工养殖冬虫夏草

发表时间:2014-03-19 19:53:52

人工养殖冬虫夏草技术鋈守踬痊是怎样的?由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,那么人工养殖冬虫夏草是怎样的?人工养殖冬虫夏草与野生冬虫夏草的功效有何差别。<砖镑苣逢/p>

在目前看来市面上还没有人工种植冬虫夏草可以与冬虫夏草相提并论的。很多商家以次充好,拿称之为“北虫草”的人工种植冬虫夏草来欺骗消费者。‍‍北虫草来历:简称北冬虫草,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草外形:草长5-8公分,其颜色呈金黄、橘黄色,它属于菌类,现在市场大量操作说其北虫草功效还远比野生冬虫夏草,这不就是夸大其词吗,大家都知晓在自然界中,所有的植物肯定是野生的会比种植的好,其营养价值、功效与人工培植的都是无法相比的。冬虫夏草的文献报道。虫草花,只是人工提取物单独种植的,只是食用菌类。因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小,尤其是虫草的产地影响最大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和北京同仁堂,福临门的价格更为实惠一些。冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫,这种虫被感染此菌后,就会得病死亡,到一定的时侯从虫体头上长出子座(即虫草)。虽然过程简单,但生理很复杂,它受品种、昆虫、气侯、环境等特殊要求,自然生长很少,而且采集十分困难,因此我国开展了人工研究、试验、栽培取得了很大进展,现将栽培技术介绍如下:

一、原材料要求

1.选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种,是栽培成功和高效的关键。初学者应选购菌种量多的固体原种,有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。

2.选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。

3.选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。

4.为防止污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。

人工养殖冬虫夏草

二、栽培方法

1.培养基配方:大米1公斤,虫草专用防污剂35克,水1.5公斤。

2.配制方法:大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。按料水比(即大米与营养液的用量比)1克∶1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎1道。

3.灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。取出,冷却后移入接种室。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4.接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。

5.培养:北虫草属中低温菌类,菌丝生长温度范围为5~30℃,菌丝最适生长温度为15~25℃,子座最适生长温度为18~22℃。最初将温度保持15~18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2~2/3时,可将温度升至20℃,20天菌丝可发满袋。几天后,当培养基上部出现菌丝突起时,给予10~15℃的温差刺激,并增加光照刺激转色。7~10天转完色后对培养室消毒30分钟,然后解去培养料袋中部扎绳,用手把袋折成直筒状,为子座生长提供空间。当子座长至1厘米,及时对栽培袋通气,温度保持18~22℃,空气相对湿度80%~90%。

6.采收:子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时,打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下,放入洁净器具内及时烘干或晾干,勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

人工养殖冬虫夏草

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