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【图文】葡萄的种植方法与技术

发表时间:2016-03-07 21:22:36
简介

葡萄是受人们喜爱的水果之一,近年来鲜食葡萄产业发展迅速,种植面积不断增加,但是中国鲜食葡萄生产存在很多问题,合理正确的栽培技术及防治措施,有利于葡萄产量的提高,随着对葡萄生物学特性的认识,栽培管理技术日益完善。简单的分享下自己的种植方法与技术:

葡萄的种植方法与技术

工具/原料

土地

葡萄种苗、肥料等

步骤一:建园

园地选择选择地势高,最好是坡地向阳,肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤,PH6.3——7.3灌排水良好的地块,由于葡萄种植是劳动密集型产业,人工操作较多,最好选择在劳动力充裕的地方建园。

建立支架支架可以是水泥柱,长2.5m左右,粗300px见方,顺行埋柱,柱距6m左右,埋深60——1750px,采用单柱双臂离架后棚架的模式,有利于早期结果,后期丰产。

定植选择根系完整、须根较多的1——2年生实生嫁接苗,可选株距1.5m,行距6m,密度要小,以提高通风透光性,减少发病因素,北方春季地温达到7——10度时进行定植。南方冬季温暖,可在晚秋或冬季定植。

肥水管理

科学施肥坚持大肥适水、合理施氮、有机肥为主,重施基肥,巧施追肥,提高蕨尸走赃磷、甲比例的肥水管理原则,提倡秋季勾施基肥,蜥钕遒裕挖深宽个1500px左右的沟,在750px以下每亩施作物秸秆,禽畜粪便,土杂肥5000kg,填土拌合,最后覆土回填满沟,随即浇透水,追肥要因树龄、树势、结果多少而异,年追肥3——5次,为了更好地学习交流以及交换资料,建一个群,前面是314,中间是305后面跟着的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15——25kg/亩。坐果后每亩追施氮肥25kg,果实膨大期每亩追施钾肥20——25kg,采后20天,追施三元复合肥15——20kg/亩。每次追肥结合浇水,8月中下旬开始每隔两周结合喷药施肥0.4——0.5%尿素,磷酸二氢钾或钙、硼等微量元素,以促进果实和枝条成熟。

合理灌溉视土壤的含水量决定,灌水不能过勤,以不受汉为宜,全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收,每次施肥后浇1次水,不要浇水过多,以免园内湿度过大,增加发病几率,浇水时采用小水漫灌,切记大水冲灌,水量足时可多开几条沟,减缓流水速度,慎防在幼苗期,大水冲泥而糊叶片,影响正常的生活和光合作用,一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。

整形修剪

夏剪1、绑蔓,把新梢固定在棚架上,分布均匀,合理的占用时间,在幼龄期每株苗木培养3——5个主蔓。闸拊福律2、摘伺拈渌渴心,主蔓上轴生的副梢留2——4次多次摘心,针对红提葡萄叶片晓得特点,留7——8叶摘心,有利于控制旺长,促进枝条成熟,叶片增厚、变绿,提高光合作用。3、蔬花序整穗 按照营养枝,结果枝为2:1的原则,疏去营养枝上的花序。4、套袋,能够减少病虫侵染,减轻日灼病的危害,保证果面的光洁,采摘半个月破袋,以利着色。

冬剪落叶后至埋土前的冬剪,幼龄期葡萄以培养主蔓为主,多主干龙干整形,培养丰产骨架,剪除副梢,主蔓先端成熟度较低的主梢短剪,三龄期、盛果期葡萄以主蔓为骨架,培养结果母枝为重点,对侧蔓留1——2芽短截,主蔓尖端视架形决定长度短剪,同时剪除病虫枝、细弱枝、徒长枝和过密枝,协调树体生长与结果的矛盾。

四花果管理

疏花蔬果葡萄由于粒多、紧密,所以要严格控制果穗量,做到三分之一营养枝条不留果穗,结果枝也留一穗,确保连年高产优质。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除。每穗不超过1.5kg,每亩保持3000kg,不超过2000穗,随着摘心绑条,对果穗进行处理,过长的穗要摘去占果穗总长的五分之一,使其整齐,并对小穗、畸形粒、病残粒疏除,以免浪费营养。

果穗套袋一般花谢了后22——26天,果穗整形和疏粒结束,果粒比黄豆过大时套袋,选择白色透明纸袋比较好。套袋前全园喷施一遍农药,待药晾干后,套袋口要封严。套袋后注意防止病虫害,尤其是枝叶,去袋可在采摘前1——2个周,宜在上午10点后下午4点以后进行,去袋把纸袋中下部撕开翘起,以促进着色,去袋后3——4天摘叶,以摘除果穗附近的老叶为主。同时转果,促进果实着色均匀。

果实采收分批采收,不宜提前采,否则不仅糖分含量低品质差而且不耐储存,采收时手持穗柄剪下,切勿触及果面损伤果粉,采后及时装箱入库地温储存。

病虫害防治

葡萄抗病性较差,病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等,6,7月份是降雨集中期,满足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的发生和流行条件,因此一定要重视雨后各种病害的防治,严格控制葡萄病虫害对花序等器官的危害。虫害主要包括红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等,必须坚持预防为主,综合治理为原则。

越冬防寒及刨土

北方地区葡萄越冬姗隗肆念采取埋土方寒的方法,在落叶修剪后进行,方法是将植株顺栽植行轻轻按到,小心的用细土封严盖实,以不露枝蔓为准,呈埂颇状连体培土,南低绛卅匝矿北高向阳倾斜,以利白天接收太阳提高温度,减少动土屋,对安全过冬十分有利,埋土宜干不宜湿,否则会引起芽体腐烂而降低发芽率,同时覆土要严实,防止“漏风”,刨土时间宜迟不宜早,最好在4月下旬进行,1周内完成,刨土要小心,不要弄伤苗木,以防伤流,苗木出土后视成熟情况做好补栽工作。