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广西贵港市港南区:手工红糖网销火

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-04  作者:super  浏览次数:1958
导读:时下正是甘蔗收获的季节,在贵港市港南区新塘镇湖龙村的一个红糖厂内,工人们正在包装间里把打好包装的红糖分类装箱。该区兴起作坊式红糖厂,通过电商销售,交易火爆。“红糖的相关产品网上卖得很好,让我想到了家乡

时下正是甘蔗收获的季节,在贵港市港南区新塘镇湖龙村的一个红糖厂内,工人们正在包装间里把打好包装的红糖分类装箱。该区兴起作坊式红糖厂,通过电商销售,交易火爆。

“红糖的相关产品网上卖得很好,让我想到了家乡的手工红糖。”该厂负责人姚少武说,湖龙村有手工制作红糖的传统,但由于生产条件简陋以及销售渠道闭塞,导致销售价格不高,一直没有得到推广。姚少武从广东回到家乡,成立公司、注册商标,虽沿用手工熬煮的方式来制红糖,但他把传统的铁锅换成经过创新制作的不锈钢连环锅,不仅符合生产标准,也更易于清洗;厂房按照标准化要求建设,把烧火间、煮糖间、包装间独立分开。同时采用食品级硅胶模具,将红糖包装成每块20克左右的独立包装,并增加了姜味、玫瑰花味、桂花味等口味,通过网店批发给各地的微商、电商,原味的零售价格每公斤不低于56元,姜味、玫瑰花味、桂花味等口味零售价格每公斤不低于76元,比传统红糖效益提高不少。

目前,该红糖厂的年产量可达7.5万公斤,订单数仍在激增。姚少武带动起周边村屯的甘蔗种植,并雇佣周边劳动力,该村的红糖厂也越开越多,新塘镇的红糖产业正逐步做大做强。

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